Pui cu mere; Dieta pentru glutoni

Zilele trecute am pregătit acasă o rețetă de piept de pui cu mere și cidru ... dar fără cidru.
Uneori rețetele ne cer ingrediente care nu sunt obișnuite în cămara noastră și există întotdeauna întrebarea dacă să ne răsfățăm și să le cumpărăm (frecvent!) Sau să încercăm să le ignorăm în preparat.
În acest caz, mă tem că sticla de cidru a fost stricată, așa că am înlocuit-o cu niște vin alb.

dieta
Cu cidru este sigur că va fi și mai bogat.

Ingrediente (pentru 2 persoane)

  • 250g piept de pui
  • 1 măr auriu
  • 100ml bulion de pui
  • 50ml de cidru, vin alb sau doar mai mult bulion
  • 1 lingură de muștar Dijon
  • 1 lingură de miere
  • 1 linguriță amidon de porumb
  • făină, ulei, sare, piper
  • orez (sau alt acompaniament)