Publicitate alimentară
Companiile produc obiecte și servicii, sperând să obțină în schimb o remunerație economică, ceea ce este evident; Ceea ce nu toată lumea ia în considerare este că rețelele de televiziune, în ciuda intenției clare de a oferi un „serviciu cetățeanului”, au și cifre, bugete și obiective economice de îndeplinit la sfârșitul anului.
Un minut de televiziune poate valora, potrivit vaytele.com, de la 2.100 la 76.000 de euro; deci putem fi clari că televizoarele, în ciuda costurilor de producție foarte mari, sunt, de asemenea, o afacere incontestabilă.
De dimineață până în zori, telespectatorii „înghesuie” tot felul de programe, dar în cazul de față, este interesant de văzut cât ajunge la conținutul culinar sau nutrițional cote de audiență foarte interesant pentru rețelele de televiziune.
"Zapping" de la un lanț la altul: "Torres în bucătărie" "Karlos Arguiñano", "Azi gătești" " Cine vine la cină " Masterchef " Xef " TopChef " Coșmar în bucătărie ". Eduard Burke Scriitorul anglo-irlandez din secolul al XVIII-lea vorbea deja despre presă ca a patra putere referindu-se la marea influență exercitată de mass-media (la acea vreme doar presa și jumătate) asupra populației.
Sunteți generatoare de tendințe, opinia și stilurile de viață au o putere cu adevărat alarmantă; Ei ne spun cum să ne îmbrăcăm, unde să mergem, cum să fim și, desigur, și aici se află problema, ce să mâncăm.
Din fericire, majoritatea rețelelor de televiziune par a fi relativ conștiente de epidemia pe care toți experții o anunță despre obezitate și populația. (Potrivit revistei științifice Lancet, în lume există 600 de milioane de oameni cu obezitate și 2,1 miliarde sunt supraponderali).
În prezent, aproximativ 3 milioane de oameni mor din cauza problemelor legate de obezitate.
Ce fac rețelele cu toată puterea lor de televiziune?
Unii au proiecte pentru evita obezitatea și promovarea sportului, „Știi să trăiești”, „Bunăstare obiectivă” „Varză activă” ... Dar ce rămâne cu conținutul său în nutriție? Și mai ales, ce zici de publicitatea alimentară?
Este corect să spunem că multe programe de gătit și mâncare încurajează în general un consum responsabil de alimente, de exemplu în cazul lui Carlos Arguiñano, încep programul cu informații nutriționale despre felul de mâncare care trebuie pregătit, deși există și alții cărora le pasă puțin sau nimic.