Provocarea „să slăbim împreună” începe prin a mânca sănătos, (
La Farmacia Glorieta, în urmă cu câteva luni, au auzit o veste care i-a inspirat. În Narón, un oraș din Galicia, un medic de la centrul de sănătate a decis să-i provoace pe locuitorii săi; pierde 100.000 de kilograme în 2 ani pentru a preveni bolile cardiovasculare, care sunt în prezent principala cauză de deces în Spania. S-au înscris 4.000 de locuitori și în mai puțin de un an pierduseră deja 49.000 de kilograme.
Le-a plăcut că scopul este să slăbească foarte ușor. Mai întâi prin învățarea oamenilor bine să mănânce sănătos, apoi prin promovarea activității fizice și în cele din urmă prin încurajarea motivației oamenilor cu o provocare, dificilă, dar realizabilă.
În ceea ce privește nutriția, aceștia declară că în ultimii ani a fost lansată o mișcare, Realfooding, promovată de nutriționistul Carlos Ríos, care încurajează ceva foarte simplu, consumul de alimente adevărate, alimente tradiționale, fără prelucrare de către industria alimentară sau cu un nivel minim prelucrare. "Sună foarte ușor, dar chiar nu este atât de ușor. În supermarketurile în care cumpărați cel mai mult, 8 din 10 alimente sunt ultraprocesate".
De la Farmacia Glorieta, ei cred că farmaciile ar trebui să promoveze prevenirea bolilor și știm că pentru aceasta nu există o formulă mai bună decât cea urmată în Narón sau adepții Realfooding, schimbă rutinele pe care le urmăm cu toții din cauza dificultăților vremii în pe care o trăim, pentru obiceiuri de viață sănătoase.
Și de acolo a apărut inițiativa comună între Farmacia Glorieta și Gym Polamax, de a propune o provocare oamenilor din Santa Pola, „să slăbim împreună”. Cum? Vizitând săptămânal farmacia pentru a vă urmări greutatea și pentru a primi doza mică de informații despre obiceiurile de viață sănătoase. „Nu este un serviciu de nutriție și nici nu facem diete personalizate, ne amintim și prețuim lucrurile pe care le știm cu toții, dar că datorită ritmului nostru de viață ajungem să uităm sau să dăm mai puțină importanță”.
Prima săptămână: Ultra-procesat
Prima săptămână am ajutat să distingem că este un aliment ultraprocesat de un aliment adevărat și ne-am propus să începem ziua cu un mic dejun adevărat, să înlocuim laptele copiilor cu cereale cu fulgi de fulgi de ovăz cu lapte și o bucată de fructe tăiate. Sau pentru adulți schimbați pâinea prăjită de pâine sandwich fără crustă cu carne rece, pentru o pâine prăjită de la brutărie sau cafenea cu roșii și ulei de măsline nerafinat.