Proteinele îți îmbunătățesc performanța și recuperarea Just Podium
În postarea din această săptămână vrem să analizăm unul dintre cei mai importanți nutrienți asociați cu sportul: proteinele. Vom aprofunda rolul pe care îl joacă în procesele de recuperare și modul în care suplimentarea adecvată ne poate ajuta să îmbunătățim performanța. Pentru a putea oferi o opinie în cunoștință de cauză, pro sau împotriva suplimentării cu proteine, trebuie să cunoaștem câteva aspecte pe care le detaliem mai jos.
La ce servesc proteinele?
Proteinele sunt macronutrienții responsabili de modelarea corpului nostru. Grăsimile și carbohidrații ne oferă energie, în timp ce proteinele îndeplinesc o funcție structurală. Adică, sarcina sa este de a ne forma mușchii, ligamentele și elementele importante pentru sănătatea noastră, precum colagenul. În plus, ele intervin într-o infinitate de procese metabolice. De exemplu, hemoglobina și mioglobina sunt două exemple de proteine, care transportă oxigenul în sânge și respectiv în mușchi. Putem menționa și lipoproteinele care transportă lipidele în sânge (celebrele colesterol HDL și LDL). După cum putem vedea, aceste funcții sunt de bază în orice persoană, indiferent dacă practică sau nu sport.
„Proteinele sunt doar pentru sportivi de forță”
Când citiți această secțiune, este posibil ca ideea să ne afecteze și să o considerăm falsă sau credem că este adevărată. Într-un fel sau altul, această frază este, fără îndoială, unul dintre marile mituri pe care le găsim în lumea suplimentării sportive. În mod normal, asociem consumul de ajutoare ergogene sportivilor cu o masă musculară imensă și că antrenamentul lor se concentrează în primul rând pe forță. Este obișnuit să ne gândim că alți sportivi nu ar trebui să completeze cu proteine. Nimic nu este mai departe de realitate. Contribuția suplimentelor NU ar trebui să fie exclusivă sportivilor de forță. Mai mult, sportivii de rezistență trebuie să-i aibă foarte prezenți în dieta lor. Și dacă practică eforturi prelungite și încercate, introducerea suplimentelor proteice este foarte recomandată. Deci, este important să schimbați cipul și să nu mai asociați doar proteine și sporturi de forță. Pentru a înțelege de ce ar trebui să luăm proteine, fără a depinde de tipul de activitate fizică pe care o practicăm, este necesar să înțelegem rolul acesteia în sport.
De ce este proteina atât de importantă în sport?
Proteinele trebuie să fie prezente în dieta oricărui sportiv, nu sunt exclusiv sporturilor de forță, deoarece printre alte funcții putem evidenția că:
- Ele ajută la repararea țesuturilor deteriorate de efortul fizic și formează noi mușchi, tendoane. Deteriorarea țesuturilor este mărită în perioadele cu sarcină mare de antrenament. Proteinele sunt vitale pentru asimilarea sarcinilor grele de antrenament.
- Acestea accelerează procesele de recuperare post-exercițiu. Prin urmare, dacă ne recuperăm mai repede, în următoarea sesiune de antrenament vom fi într-o stare mai bună și acest lucru va avea un impact favorabil asupra performanței noastre.
- Au o mare importanță asupra sistemului nostru imunitar. Dacă corpul nostru nu cheltuie energie pentru posibile infecții sau boli, îl folosește pentru a îmbunătăți sănătatea.
- Acestea sunt implicate în acțiunea hormonilor, neurotransmițătorilor și enzimelor (promovând buna funcționare a corpului nostru) și sunt strâns legate de procesele de oboseală.
- Acestea sunt, de asemenea, esențiale pentru sportivii de anduranță, deoarece exercițiile pe termen lung provoacă răspunsuri inflamatorii în corpul nostru, crescând catabolismul muscular și, prin urmare, crescând nevoile de proteine.