Propunere de meniu de slăbire sănătoasă - CMD Sport
După excesele de Crăciun
(29-1-2020). După mesele somptuoase de Crăciun, ne-am îngrășat puțin. Și se arată când facem sport. Ne simțim mai încet. Mai grele. Mai puțin agilă. Experții de la clinica nutriționistă Alimmenta din Barcelona ne oferă o soluție bună. Ei ne explică cum putem pregăti un meniu pentru a slăbi.

Există mulți oameni care doresc să slăbească și să aibă o greutate sănătoasă, dar, așa cum se spune popular, mor încercând. Nu există diete miraculoase sau fenomene paranormale în acest sens. Și de multe ori, alergarea din ce în ce mai greu nu ajunge să fie soluția pentru a câștiga această cursă specială la scară. În loc să ne concentrăm atenția asupra antrenamentului, trebuie să ne concentrăm și asupra unui agent paralel, cum ar fi, în acest caz, dieta.
De la Alimmenta ne oferă o serie de sfaturi pentru a pregăti un meniu sănătos și hrănitor, care urmărește să slăbească. Înainte de a merge cu meniul specific, un sfat: lista de cumpărături a fost organizată de grupul alimentar. În acest fel nu vom uita niciun ingredient atunci când facem lista de cumpărături. Având în vedere acest lucru, următoarele alimente ne vor ajuta să slăbim, combinate, de exemplu, în dieta săptămânală specifică pe care o vom descrie mai târziu.
- Legume. Trebuie să mizăm întotdeauna, pe cât posibil, pe legume proaspete. Astfel, legumele precum ceapa, roșiile, dovleceii, morcovul, vinetele, dovleacul, piperul, broccoli, cartoful, salata verde, rucola, castravetele sau ridichea vor fi foarte utile. În cazul conservelor de legume, vom opta pentru inimă de sparanghel, porumb și palmier.
- Proteină. Proteinele din dieta noastră vor fi determinate de aportul de pui (2 zile), dorată/biban (1 zi), merluciu (1 zi), somon (1 zi), ou (3 zile), vițel (3 zile) ) și leguminoase (naut: 2 zile; și linte: 2 zile).
- Glucidele. În cadrul acestora, vom selecta orezul, pâinea, cuscusul, pastele și cartofii.
Odată ce lista de cumpărături este făcută, acum vom vedea un mod specific de a amesteca toate aceste alimente în dieta specifică a unei săptămâni, de luni până duminică. În primul rând, un alt sfat: specialiștii Alimmenta ne oferă o sugestie care nu este banală: „ar fi bine să postăm acest meniu într-un loc pe care îl privim frecvent, fie el frigider, telefon mobil sau computer, din moment ce toate acest lucru va facilita respectarea strictă a dietei menționate ".
- Alimente. Primul fel este câteva legume coapte. În acest caz, vom opta pentru ardei gras, dovleac, roșii întregi și broccoli. Tăiem toate aceste legume felii și adăugăm puțină sare și condimente. Un avertisment: trebuie să tăiem multe legume, deoarece ar trebui să fie suficient pentru a putea, cel puțin, în 3 zile diferite. Odată făcute, se păstrează foarte bine pe tot parcursul săptămânii la frigider (într-un tupper închis), ne explică ei de la clinica nutriționiștilor din Barcelona. Al doilea fel de mâncare va fi pui marinat. Putem adăuga pâine integrală de grâu ca carbohidrați.
- Masa de seara. Piure de dovlecei, ceapă și morcov, deși putem selecta acele legume pe care ni le dorim cel mai mult (sau cele pe care le avem în acea zi în frigider). Putem însoți acest piure cu un rulou de tortilla cu legume (roșii tocate, salată verde și morcov ras). Ca și în cazul alimentelor, pâinea integrală de grâu sub formă de carbohidrați.