Proprietățile smochinelor uscate; Dehesa El Milagro

Nu există articole în geantă

Obțineți TRANSPORT GRATUIT dacă comandați mai mult de 75,00 €!

Felicitări! Aveți transport gratuit!

Blogul minune

proprietățile

Proprietățile smochinelor uscate

Ca definiție rapidă, am putea spune că FIG Este fructul pe care îl dă smochinul (Ficus carica). Acea fruct carnos si dulce, foarte nutritiv, ceea ce ne amintește de vară, deoarece sezonul său optim de maturare se desfășoară din iulie până în septembrie. Dar smochinul nu este orice fruct, din punct de vedere botanic, smochinul este o infrutescență, ceva de genul recipientului care conține fructe mici sau ceea ce numim în mod obișnuit semințe.

Smochinul este unul dintre cele mai vechi fructe cultivate de oameni. Există date despre consumul de smochine începând cu 9.000 î.Hr. Originea smochinului se află în Asia de Vest de unde a trecut în Mesopotamia, Grecia (a fost numit rodul filosofilor) și mai târziu la toate Imperiul Roman unde era foarte popular. De asemenea, a avut un rol important în agricultura andaluză și după Descoperirea Americii, cultivarea sa a fost introdusă în California și astăzi poate fi găsită în întreaga lume.

Spre deosebire de smochin, care este o plantă rezistentă, care este adaptabilă oricărui teren, smochinul proaspăt este un fruct destul de fragil, odată recoltat nu durează în stare bună mai mult de 3 zile. Acest lucru se datorează parțial procentului său ridicat de apă, între 70% - 80%. Smochinele pot fi consumate proaspete sau uscate și în ambele cazuri sunt foarte sănătoși, deși în timpul procesului de uscare schimbă proporțiile lor de apă și zaharuri.