Proprietățile și beneficiile sării din Himalaya - Dietele sportive
Proprietățile și beneficiile sării din Himalaya
Sarea este un element esențial pentru sănătate, istoric este o parte importantă a civilizației umane. Sarea adevărată are multe minerale și elemente care sunt vitale pentru un organism care funcționează bine. Este important să știm care sare este dăunătoare și ce tip este mai benefic și să știm ce beneficii aduc organismului.
Sarea (clorură de sodiu) care se cumpără de obicei în supermarket se vinde ca sare de masă, este în principal un produs industrial, foarte prelucrat. Produs în fabrici mari de prelucrare.
În timpul fabricării, îl încălzesc la aproximativ 1.200 de grade Fahrenheit și este tratat cu sodă caustică pentru a elimina alte minerale. Agenți anti-aglomerare, cum ar fi hidroxidul de aluminiu. Din păcate, nivelurile ridicate de aluminiu din dietă sunt acum suspectate de a fi o posibilă cauză a bolii Alzheimer.
Pe termen lung, există probleme de sănătate asociate consumului excesiv de sare (clorură de sodiu).
Poate fi responsabil pentru hipertensiunea arterială. A avea prea multă sare în organism crește volumul de sânge, ducând la tensiune arterială crescută. Acest lucru se întâmplă din cauza apei intracelulare suplimentare necesare pentru a o contracara. Hipertensiunea arterială prelungită poate duce la probleme cardiovasculare grave, insuficiență renală și multe alte boli.
Poate provoca deteriorarea sistemului nervos și a funcției musculare. Sodiul este esențial pentru funcția musculară și comunicarea în sistemul nervos. Dacă este necesar să aveți un echilibru, dietele bogate în sare pot duce la efecte negative, cum ar fi crampe musculare, tensiune, amețeli și dezorientare.
Consumul de alimente excesiv de sărate poate deranja echilibrul sodiu-potasiu din sânge. Reduce funcțiile de filtrare a rinichilor și le stresează. Pe termen lung poate duce la boli de rinichi și pietre la rinichi dureroase.
Absorbția corectă a calciului și utilizarea acestuia pot fi afectate atunci când se consumă prea mult sodiu, ceea ce este negativ pentru oase. Osteoporoza afectează mai multe persoane în vârstă care urmează diete în care aportul de sare este mare. Reducerea consumului de sare de masă va contribui la reducerea riscului de apariție a osteoporozei.
Consumul unei cantități prea mari de sare poate afecta sistemul digestiv, poate duce la refluxul acid și este un factor de risc cunoscut pentru ulcerele și cancerele gastro-intestinale. Consumul de mai multă apă vă poate ajuta, dar idealul este să reduceți alimentele bogate în sare procesată.
A vă simți sete după ce ați mâncat alimente sărate se datorează faptului că sodiul literalmente scoate apa din celule și în țesuturile voastre. Retenția de lichide, în special la nivelul extremităților inferioare, este adesea rezultatul direct al alimentării zilnice cu prea multă sare.