Proprietățile și beneficiile căpșunilor

Consumul de fructe este foarte sănătos, dar dacă doriți cu adevărat să profitați de beneficiile fructelor, varietatea este cheia. Prin urmare, vă vom spune beneficiile pe care vi le vor aduce unele fructe. Sa incepem cu căpșune.

zahărului sânge

Acest fruct este un excelent sursă de vitamina C și mangan, și conțin, de asemenea, cantități bune de acid folic și potasiu.

Căpșunile sunt foarte bogate în antioxidanți și compuși vegetali, care au mari beneficii pentru sănătatea noastră, cum ar fi îngrijirea sănătății inimii noastre și controlul zahărului din sânge.

Deși mâncăm de obicei căpșuni crude și proaspete, le putem consuma și în gemuri, jeleuri, deserturi și în arome alimentare.

FACTORI NUTRITIVI

căpșune sunt compuse în principal din apă (91%) și carbohidrați (7,7%). Au cantități mici de grăsimi (0,3%) și proteine ​​(0,7%).

O ceașcă de căpșuni cam 150 de grame au mai puțin de 50 de calorii.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PRIVIND FĂRBII

  • Calorii: 32
  • Apă: 91%
  • Proteine: 0,7 gr.
  • Carbohidrați: 7,7%
  • Zahar: 4,9 gr.
  • Fibră: 2 gr.
  • Grăsime: 0,3 gr.
  • Saturați: 0,02 gr.
  • Monosaturat: 0,04 gr.
  • Polinesaturate: 0,16 gr.
  • Omega 3: 0,07 gr.
  • Omega 6: 0,09 gr.

CARBOHIDRATI

Căpșunile proaspete sunt bogate în apă, ceea ce face ca conținutul său de carbohidrați să fie foarte scăzut (mai puțin de 12 grame pe cană).

Majoritatea carbohidraților din căpșuni provin din zaharuri simple, cum ar fi glucoza, fructoza și zaharoza, dar au și o cantitate bună de fibre. Conținutul net de carbohidrați digerabili este mai mic de 6 grame la 100 de grame de căpșuni.