Proprietățile reishi și beneficiile acestei ciuperci unice - De La Conca
Ce este ciuperca Reishi? Vă spunem beneficiile sale
- Autorul postării:admin
- Postare publicare: 24.08.2020
reishi este o ciupercă roșiatic, dur și lemnos care poate fi găsit în diferite zone temperate ale lumii. Este o ciuperca utilizat în tratamente de medicină tradițională de mii de ani în tradiția asiatică.
Care sunt proprietățile reishi? Conține anumite substanțe potențial benefice, ceea ce face să i se atribuie diverse proprietăți anti-îmbătrânire, calități imunologice și că este utilizat și pentru tratamente împotriva infecțiilor. Este utilizat în combinație cu alte plante și ciuperci pentru tratamentul unor tipuri de cancer, HPV, herpes ... deși eficacitatea sa nu este pe deplin dovedită științific că susține acest tip de utilizare.
Gustul său este oarecum amar, deși în prezent această ciupercă este prezentată de obicei în preparate comerciale (capsule, pulbere, infuzii, adăugate la alte alimente și în toate tipurile de produse cu reishi) pentru a facilita utilizarea și consumul acesteia. Numele său provine de la japonez, "reishi", deși numele său științific este Ganoderma lucidum și în spaniolă se numește "pipă" datorită formei ciupercilor sale.
Nutrienți și proprietăți ale reishi
De ce toată lumea vorbește despre Reishi? Utilizarea sa milenară în tradiția estică a devenit populară în Occident în ultimii ani datorită nutrienților și proprietăților sale, făcând produsele derivate din această ciupercă din ce în ce mai accesibile. Iată câteva dintre nutrienți și elemente din care este compus:
- Beta-glucani
- Peptidoglicanii
- Triterpene
- Acizi ganoderici
- Adenozină și guanozină
- Steroli
- Alte substanțe antiinflamatoare
- Fier
- Zinc
- Cupru
- Potasiu
- Calciu
- Alte minerale
- Vitamine din grupa B (B9)
- Aminoacizi esențiali
- Polizaharide și antioxidanți