Proprietățile portocalelor; Blog de dietă sănătoasă
Nutriționist Dietetician Reus - Tarragona
- Alimentele și proprietățile sale
- / 28 noiembrie 2014
- / Cristina Sánchez Reyes
- / Fără comentarii
- / 2630 vizualizări
- / FiberFruitVitamins
Ne-am uitat întotdeauna la alimente sezoniere mai scurte, dar de data aceasta vom examina proprietățile acestor fructe delicioase.
Portocala are o proveniență incertă, dar se crede că a venit din China sau Japonia. Acest fruct ne însoțește mai multe luni ale anului și, datorită pielii sale, poate fi transportat mai ușor, împiedicând partea sa comestibilă să se strice.
Portocaliul este alcătuit din mai multe segmente, fiecare cu o membrană subțire care oferă un conținut mai ridicat de fibre. În interiorul fiecărui segment este format din mici bule alungite care conțin sucul de portocale.
În cadrul familiei largi de portocale, putem găsi și grapefruit care are un pH mult mai acid și mandarine, fructe foarte apreciate de copii, fie pentru porția mai mică, fie pentru dulceața lor mare.