Proprietățile mărului și beneficiile pentru sănătate sunt ca și cum aș fi
Deși mâncăm mere tot timpul anului, cel mai bun moment pentru a le consuma este în lunile fierbinți. Este un fruct excelent pentru a reîmprospăta ficatul și vezica biliară și, de asemenea, pentru a slăbi. În plus, este bogat în pectină și quercetină, două substanțe cu proprietăți foarte interesante.
- start
- Raftul
Mărul este un copac importat din est. Mai exact, se crede că a fost primul copac pe care l-a crescut omul și a început să facă acest lucru acum cincisprezece sau douăzeci de mii de ani în Asia centrală, într-o zonă muntoasă din nord-estul Chinei și Kazahstanului.
De atunci, a devenit un fruct obișnuit în dieta noastră și în sinonim al mâncării sănătoase. La fel ca toate fructele, dacă este consumat corect este un aliment foarte benefic pentru sănătate.
Proprietățile nutriționale ale mărului
Marul se remarcă prin proprietățile sale nutritive pentru că este bogat în:
- Vitamina C
- Potasiu
- Quercitina, un flavonoid de proprietăți antioxidante care neutralizează radicalii liberi.
- Pectină, o fibră solubilă care face parte din peretele celular al plantelor, întâlnită în special în pielea fructelor. Când este combinat cu zahăr sau acizi, formează o gheață și din acest motiv este unul dintre ingredientele principale din gemuri.
Cele mai bune 7 efecte ale mărului asupra sănătății tale
În Vindecarea cu alimente întregi, Paul Pitchord spune asta mărul este un mâncare răcoritoare, mai ales vara și că produce fluide corporale, în special plămâni, și din acest motiv se consideră că poate proteja acest organ de tutun. Cu siguranță are legătură și cu quercetina, așa cum am spus mai înainte.
- 2. Stimulează pofta de mâncare
Mărul deschide pofta de mâncare și este un remediu bun împotriva indigestiei datorită conținutului ridicat de acid malic și acid tartric, care inhibă dezvoltarea fermentilor și a bacteriilor dăunătoare din tractul digestiv.
- 3. Reglează activitatea intestinală
Mărul reglează activitatea intestinală: are un efect laxativ și în același timp poate opri diareea datorită fibrelor sale, sulf, fructoză, sorbitol, zinc și acid galic.