Proprietățile ficatului de vită în dieta ketogenică.

✍Informații nutriționale ale ficatului de vită Câte calorii are?

ficatului
Ficatul este unul dintre alimentele cunoscute sub numele de super alimente. Nu numai că se remarcă prin vitamina A și conținutul de fier, dar are și o cantitate semnificativă de altele nutrienți esențiali pentru organism. Pentru a ne face o idee, putem spune că 100 de grame din acest aliment ne oferă aproximativ:

  • Calorii: 136 kilocalorii
  • Grăsimi: 4,6 grame
  • Proteine: 19,2 grame
  • Carbohidrați: 0 grame
  • Fibră: 0 grame
  • Apă: 71%

Între minerale și vitamine Putem numi cele mai remarcabile caracteristici pe care ni le oferă acest organ de vițel: fier, seleniu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, magneziu. Printre vitaminele sale se numără riboflavina (B2), niacina (B3), biotina (B8), acidul folic (B9), B12 și altele solubil în grăsime precum vitaminele A, K, D, C și E.

👌Beneficiile și proprietățile ficatului de vită Pentru ce servește?