Proprietăți Panela, beneficii și valoare nutrițională

Alimente

Este un îndulcitor extras din trestia de zahăr nerafinată

Acestea sunt cele nouă cele mai bune alternative la zahărul alb

panela

În vremurile în care încercați să căutați înlocuitori ai zahărului alb tradițional, panela apare ca o alternativă de luat în considerare. Aceasta este extrasă din trestie de zahăr înainte de a fi rafinat, deci conține încă melasă și, odată cu aceasta, nutrienții alimentelor.

Panela, alcătuit din cristale mai mici decât cele de zahăr și cu o nuanță maroniu, este, prin urmare, un paste fabricate din suc de trestie de zahăr care a fost lăsat să se usuce. În plus, în unele țări din America de Sud, cum ar fi Brazilia, Columbia sau Ecuador, acest produs este foarte popular, unde este cunoscut sub numele de rapadura.