Proprietăți Mora, beneficii și valoare nutrițională
Alimente
Este o sursă excelentă de fibre și vitamina C
Proprietățile murelor se modifică în funcție de gradul lor de maturitate
Se naște verde, crește în roșu și se coace în negru, acesta este ciclul de viață al murului, un fruct de pădure al cărui fundație spaniolă pentru nutriție (FEN) evidențiază, de la bun început, aportul caloric redus și conținutul său în vitamina C (superior unor citrice) și în provitamina A.
Datorită acestor proprietăți, murele sunt un fruct la care mergi frecvent, mai ales dacă urmezi o dietă de slăbit, deoarece conținutul lor de zahăr este foarte scăzut. Și datorită prezenței vitaminelor C și A, acestea contribuie la hrănirea oaselor, a dinților, a pielii, la generarea de colagen sau la absorbția fierului.