Proprietăți medicinale de rubarbă; Botanic-online
Rheum officinale Baillon și Rheum palmatum L.
Ce este rubarba și pentru ce se folosește?
Sub numele de rubarbă chineză ascunde două tipuri diferite de rubarbă: Rheum officinale Baillon și Rheum palmatum L. Ambele specii au proprietăți medicinale foarte asemănătoare, până la punctul în care pudra de rădăcină de rubarbă chineză este de obicei amestecul de rizom și rădăcini uscate ale acestor două specii.
Alte specii medicinale, de asemenea, cu proprietăți terapeutice similare sunt: rubarba siriană (Rheum ribes), rubarba himalayană (Rheum australe și Rheum emodi) și nakai sau rubarba coreeană (Rheum coreanum).
Rubarba folosește
Această plantă este apreciată și în hrănire din cauza pețiolelor frunzelor sale, care sunt o legumă excelentă. Se numesc specii care sunt cultivate în scopuri culinare rubarbă de grădină Da rapontic. Pețiolii consumați au, de asemenea, proprietăți și efecte terapeutice similare speciilor medicinale, deși au efecte mai ușoare.
Fotografie de rubarbă pe o piață
Proprietăți laxative, laxative sau astringente ale rubarbei
Deși pare o contradicție, adevărul este că, în acest caz, rubarba este exemplul care ilustrează celebra frază a lui Paracelsus „nimic nu este otravă, totul este otravă: diferența este în doză”. Intr-adevar, în funcție de cantitatea de pulbere de rădăcină utilizată, rubarba are proprietăți purgative, laxative sau astringente.
Proprietățile astringente sunt apreciate cu aporturi mici și se datorează conținut ridicat de tanin la rădăcină. Taninurile sunt substanțe astringente, potrivite ca remediu pentru diaree și de aceea a fost folosită în trecut pentru tratarea dizenteriei. Pentru aceste aplicații, trebuie aplicate doze foarte mici (doze de 50 miligrame la 1 gram de pulbere împărțit în 4 - 2 doze pe zi).
La doze moderate, predomină substanțele foarte laxative. Acestea se numesc antrachinone, componente puternice cathartic (care accelerează defecația) și laxative care se găsesc și în alte plante utilizate în acest scop precum senna sau cascara sagrada. Acești compuși acționează prin tonifierea mușchilor intestinali (în special duodenul) și prin creșterea activității acestuia, provocând astfel o mișcare mai mare și obținând un efect cathartic.
Pulberea de rubarbă este utilizată în cantități moderate pentru tratarea constipației, iar în China pentru purjarea corpului și tonifierea ficatului. Cu toate acestea, în acest scop, ar trebui utilizate doze relativ mici (doze de 1 până la 2 grame de pulbere pe zi) și cresc treptat în funcție de toleranță, deoarece efectele sale pot fi puternice. Efectul laxativ ar trebui să apară între 6 și 12 ore după ingestia orală. Tratamentele laxative cu rubarbă nu trebuie efectuate mai mult de 7 zile, deoarece este o plantă care poate genera dependență intestinală.
Contraindicații de rubarbă în cazurile de boli digestive
Rubarba, la fel ca alte plante cu antrachinone, nu poate fi utilizată în boli intestinale precum intestinul iritabil, boala Crohn, apendicita, colita ulcerativă sau alte tulburări intestinale. De asemenea, nu este potrivit pentru combaterea constipației cronice, deoarece este o plantă care generează dependență, iar utilizarea sa perpetuă poate agrava constipația cronică.
Dozele mari de pudră de rubarbă provoacă un efect puternic purgativ, Datorită conținutului său de senozid, care provoacă descompunerea și poate duce la dureri de burtă. Este, de asemenea, utilizat ca agent de slăbire, deoarece creșterea ratei scaunului presupune malabsorbția alimentelor. Nu se recomandă utilizarea rubarbei în doze mari fără supravegherea unui specialist. (Dozare de 2 până la 3 grame de pulbere pe zi).
Proprietăți de stomac ale rubarbei
pudra de rădăcină de rubarbă este utilizată pentru a ajuta digestia. În doze mici, crește tonusul muscular și secreția glandulară a organelor digestive, fiind un supliment de aperitiv care stimulează secreția gastrică și crește pofta de mâncare. Indicat la persoanele convalescente, obosite, anemice sau inapetente în general. (Doza: 50 mg până la 1 gram, se distribuie în mai multe doze, până la 1 gram pe zi).
Este, de asemenea, un remediu eficient pentru digestii lente, dispepsie sau digestie slabă, datorită conținutului scăzut de acid clorhidric din sucurile stomacale. De asemenea, tonifică mușchii, favorizează golirea gastrică și ajută la secretarea mucusului în mucoasa stomacului, protejându-l de aceleași sucuri gastrice. Pentru aceste utilizări este de obicei combinat cu alte plante carminative (digestive).
Un studiu efectuat în China cu 312 de pacienți cu ulcer de stomac a efectuat un tratament cu rubarbă (Rheum officinale). Rubarba a ajutat 90% să se îmbunătățească în câteva zile. Cu toate acestea, dozarea rădăcinii de rubarbă în aceste cazuri ar trebui supravegheată de un specialist datorită posibilelor sale efecte laxative.
Proprietăți de rubarbă pentru afecțiuni hepatice
Efectul colagog a fost descris cu aportul de pudră de rubarbă, adică favorizează fluxul de bilă în tractul intestinal, care ajută procesul digestiv în doze mici. Indicat la persoanele cu digestii dificile. În doze mari, excesul de bilă din intestin poate fi iritant și poate contribui la efectul laxativ al antrachinonelor.
Un studiu științific a concluzionat că fibră de rubarbă dietetică (Rheum rhabarbarum și Rheum rhaponticum) este eficientă în reducerea colesterolului deoarece crește excreția sucurilor biliare (bogate în colesterol), explicând astfel efectele sale medicamente care scad colesterolul. Prin urmare, este interesant să se introducă rubarba ca legumă la persoanele cu colesterol sau arterioscleroză.