Proprietăți Guarana
Guarana este o pastă uscată obținută din semințele zdrobite ale arbustului peren lemnos originar din Brazilia și din alte regiuni ale Amazonului, Paullinia cupana sau Paulina Sorbilis. Acesta poartă numele tribului Guaraní din Amazon, care și-a folosit semințele pentru a prepara o băutură energizantă.
Această plantă are fructe galben-portocalii care conțin până la 3 semințe fiecare. Semințele sunt colectate și uscate prăjite la foc. Boabele sunt măcinate într-o pastă și modelate în bare cilindrice, care sunt apoi uscate la soare.
Este folosit pentru combate oboseala, crește vigilența mentală și ajută la pierderea în greutate. Guarana este un ingredient obișnuit în băuturile răcoritoare populare și băuturile energizante, cum ar fi Red Bull și Monster. O pastă se face din semințe, sirop sau extract din planta de guarana și apoi se adaugă la aceste băuturi.
În Brazilia, guarana și băuturile sunt considerate „tonice pentru sănătate” și sunt aproape la fel de populare ca băuturile răcoritoare tradiționale pe bază de cola.
Proprietățile și beneficiile Guarana
1. Este un stimulent puternic
Guarana conține cofeină. Cofeina funcționează prin stimularea sistemului nervos central (SNC), a inimii și a mușchilor. De asemenea, conține teofilină și teobromină, care sunt substanțe chimice similare cu cofeina.
De fapt, semințele de guarana pot conține de patru până la șase ori mai multă cofeină decât boabele de cafea.
Acesta este motivul pentru care guarana a fost utilizată ca energizant natural, stimulant cognitiv, aromatizant pentru băuturi și ca componentă a produselor naturale de slăbit.
Cofeina acționează prin blocarea efectelor adenozinei, un compus care ajută la relaxarea creierului, legându-se de receptorii săi și împiedicându-i să se activeze.
Un studiu a constatat că persoanele care au luat un supliment vitaminic care conține guarana s-au simțit mai puțin obosite după finalizarea diferitelor teste, comparativ cu cei care au luat un placebo.
Interesant este faptul că studiile arată, de asemenea, că guarana poate reduce oboseala mentală din cauza tratamentului cancerului, fără efecte secundare semnificative.
2. Îmbunătățește învățarea și memoria
Cercetările au arătat că guarana poate îmbunătăți capacitatea de învățare și memoria.
Într-un studiu, au fost analizate efectele diferitelor doze de guarana asupra dispoziției și învățării unui grup de participanți. Persoanele care au primit 37,5 mg sau 75 mg de guarana au obținut scoruri mai mari ale testelor. Deoarece dozele mici de guarana oferă doze mici de cofeină, se crede că alți compuși din guarana, în afară de cofeină, pot fi parțial responsabili.
Un alt studiu a comparat guarana cu ginsengul, un alt compus care stimulează creierul.
Guarana, combinată cu ginseng și lăptișor de matcă, se spune că îmbunătățește concentrarea și reduce oboseala. Pe de altă parte, atunci când este combinat cu Ashwagandha, promovează sănătatea mintală și, de asemenea, crește concentrarea.