Proprietăți de jujube sau jujube și contraindicațiile sale
Jujube (Zizyphus vulgaris), aparținând familiei Rhamnaccae, are mai multe denumiri, în funcție de locul în care este cultivat ca jujube, azufeifo, ginjoler, anafega mayor, yoyoba, jujuba și jujube spiny.
Este un arbust originar din estul Mediteranei și este cultivat în prezent în Italia, Spania, Franța și alte țări din zona mediteraneană, deși s-a răspândit în întreaga lume.
Jujube-ul poate atinge până la 10 metri înălțime, cu o scoarță brună brun-negricioasă, o tulpină erectă, ramificată și tortuoasă, cu două tipuri de ramuri, unele spinoase și în zigzag; ceilalți, ca zdrobiți.
Frunzele sunt verde deschis, alternativ, ovat-lanceolat, pețiolat, cu stipule spinoase și cu trei până la cinci vene longitudinale.
Florile sunt mici, pedunculate, gălbui și grupate în cimi axilari de câte trei până la opt flori fiecare. Fructele sunt drupe, ca o măslină, cu două celule și câte o sămânță în fiecare dintre ele, de culoare maro-roșiatică, cu pulpă gălbuie cu aromă dulce.
Proprietăți de vindecare
Combate tulburările de somn Pentru persoanele care suferă de insomnie, consumul de extract din semințe de fructe sau jujube poate fi un bun remediu. Natura calmantă a compușilor organici conținuți în acest fruct benefic poate calma corpul și mintea.
Ajută împotriva anemiei Fructul de jujube este o sursă bogată de fier și fosfor, care sunt ingrediente cheie în celulele roșii din sânge. Prin urmare, este considerată o opțiune bună pentru persoanele care suferă de anemie din cauza unui deficit nutrițional.
Îmbunătățește rezistența osoasă Fiind bogat în calciu, jujubeul devine o alternativă non-lactată pentru reducerea sau inversarea osteoporozei și îmbunătățirea stării oaselor persoanelor în vârstă.
Reduceți greutatea Consumul de fructe și legume este o sugestie obișnuită pentru persoanele care încearcă să slăbească, iar jujube este un alt aliment care poate fi ușor adăugat pe listă. Cu o valoare calorică scăzută și un nivel ridicat de proteine și fibre, jujube vă poate satisface nevoile nutriționale, fiind în același timp sățioasă, ceea ce vă va împiedica să mâncați între mese.