Proprietăți de căpșuni și beneficiile sale - AXA Healthkeeper
În luna februarie începe sezonul căpșuni și căpșuni. Fructe delicioase pline de beneficii. Să aflăm mai multe despre proprietățile căpșunii și beneficiile sale.
În AXA Health Keeper vrem să înveți să mănânci bine și să folosești produse de sezon . Și al nostru endocrinologi și nutriționiști sunt dispuși să te învețe. Inscrie-te .
Căpșuni calorii
Căpșunile și căpșunile conțin o 90% apă, deci sunt fructe foarte ușoare, cu o valoare calorică foarte mică, doar 35 kcal la 100 de grame.
Informații nutriționale despre căpșuni
- Conțin foarte puțin sodiu, dar sunt bogate în potasiu, magneziu și calciu.
- Conținutul său de zahăr (fructoză și glucoză) nu depășește 7% din greutatea lor, deci pot face parte dintr-o dietă diabetică.
- Acestea conțin arbutin, care are proprietăți diuretice și este utilizat în cosmetică ca agent de albire a pielii.
- Ele sunt sursa de Fibre dietetice și bogat în vitamina C, chiar mai mult decât multe citrice precum portocala. Pentru a vă face o idee, căpșunile conțin 58,8 mg de vitamina C la 100 de grame, comparativ cu 53,2 mg pentru portocale.
- Ei contribuie Vitamina E Da vitamina B9 sau acid folic.
- Culoarea sa roșie aprinsă se datorează antociani, care au putere antioxidantă și compuși legați de prevenirea bolilor neurodegenerative și cardiovasculare și reducerea incidenței diferitelor tipuri de cancer (conform unui studiu realizat de Jeffery și Araya în 2009).
Proprietăți de căpșuni și beneficiile sale
Cunoscând toți nutrienții săi, este ușor să deducem ce beneficii putem obține din aceste fructe: