Proprietăți de capsule de ghimbir - HerbalCornerShop
Una dintre principalele proprietăți ale ghimbirului este tratamentul natural împotriva bolilor de călătorie. Capsulele de ghimbir sunt o soluție sănătoasă pentru cei predispuși la amețeli, greață și vărsături în timpul călătoriilor.
Proprietățile medicinale ale ghimbirului
Partea utilizată a plantei de ghimbir (zingiber officinale) este rădăcina sau numită și rizom. Este cultivat în zone tropicale din întreaga lume, în special în Asia. Ia o aromă picantă și ușor lămâie. Această caracteristică îl face unul dintre cele mai utilizate ingrediente în bucătăria asiatică.
Dar pe lângă calitățile sale culinare, ghimbir este o rădăcină cu multe proprietăți medicinale. Componentele sale principale sunt uleiurile esențiale, cum ar fi zingiberenul și felandrenul, pe lângă principiul său activ gingerol, responsabil în principal de gustul său picant.
Valoarea nutrițională a ghimbirului
La nivel nutrițional, rădăcina de ghimbir conține enzime care ajută la digera proteinele de mancare. Acidul linoleic este implicat în scăderea grăsimii corporale. Pe lângă vitamine antioxidante A, C și E și din grupul B în special B6. Minerale precum calciu, magneziu, fier, fosfor și potasiu. Bogat în carbohidrați, proteine și fibre și sărac în grăsimi.
ghimbirul conține multe proprietăți ca stimulent digestiv și circulator, antiinflamator, antiseptic, carminativ, analgezic, astringent, hipoglicemiant, expectorant și antitusiv.