Proprietăți carne de curcan proaspătă sănătate

Sursă: Iubitorii de curcan | 03.03.2020

Pas cu pas s-a făcut o gaură. În câțiva ani consumul de carne de curcan proaspătul în Spania sa dublat, intrând deja în calea vecinilor noștri europeni, unde consumul său datează de mulți ani.

Deși curcanul era un animal care spaniolii aduși din Mexic La momentul descoperirii Americii, ca animal de consum, a prins rădăcini cu mult înainte în țări precum Franța sau Germania. În Spania, obiceiul a fost să-l consumăm într-un mod sezonier, De Craciun, prezentându-l întreg și prăjit. Dar, așa cum indică marca de produse din carne de curcan, marca Lovers, lucrurile s-au schimbat și tot mai mulți îl încorporează în dieta lor zilnică pentru valoarea sa nutritivă.

În baza de date spaniolă privind compoziția alimentelor putem vedea valorile nutriționale ale cărnii de curcan. Cu această ocazie vom cita valorile carne crudă de curcan:

Pentru fiecare 100 g de carne crudă de curcan:

158 kcal

---