Proprietăți, beneficii ale betainei și la ce servește
S-a demonstrat că betaina are potențiale beneficii în combaterea bolilor de inimă, îmbunătățirea compoziției corpului și contribuind la promovarea creșterii musculare și a pierderii de grăsime datorită abilităților sale de a promova sinteza proteinelor în organism.
Ce este Betaine?
Betaine, sau, de asemenea, cunoscut sub numele de Trimetilglicină, este un derivat al colinei, adică deal este un precursor al betainei, care o va sintetiza împreună cu aminoacidul wisteria.
Numele de betaină provine de la primul aliment în care a fost izolat, adică de la sfeclă și din latină Beta Vulgaris
Caracteristicile betainei
Betaina este un nutrient neesențial și o sursă de acid clorhidric, o substanță chimică naturală în stomac care descompune grăsimile și proteinele. Este necesar pentru metabolismul (absorbția) proteinelor, calciului, vitaminei B12 și fierului.
O mare varietate de procese biochimice generate în corpul nostru depind de această fațetă a „metilării”
Pentru ce este betaina?
Sinteza creatinei
Betaina se remarcă în principal în procesul de metilare a aminoacidului homocisteină, pentru a obține forma de metionină, aminoacid care joacă un rol fundamental în sinteza creatinei. Producția de creatină, o substanță tripeptidică care ajută la promovarea forței și rezistenței musculare, poate fi amplificată datorită betainei.
Reglează echilibrul celular al apei
Acționează într-un mod foarte asemănător cu creatina, deoarece betaina este un compus osmolitic, ceea ce indică faptul că obiectivul său este în esență menținerea echilibrului apei al celulei.
Acest lucru este, de asemenea, de o importanță vitală, deoarece dezechilibrele fluidelor pot provoca moartea celulelor, din cauza variațiilor drastice, fie de la micșorare prea mare, fie de umflături până la explozie.
În acest fel, acționează prin păstrarea structurii celulare, făcându-le mai rezistente la stres.
Faza de traducere în sinteza proteinelor
Metionina acționează, de asemenea, în procesul de sinteză a proteinelor, în special în faza de „traducere”, astfel încât, dacă există mai multă metionină disponibilă în proces, sinteza proteinelor va crește și, prin urmare, crește puterea și masa musculară.
Reduceți nivelurile de homocisteină
Betaina are un efect reglator pentru a stabili niveluri sănătoase de homocisteină. Acest tip de aminoacizi este un produs secundar rezultat din digestia cărnii, a peștelui, a produselor lactate și a altor surse de proteine animale.
Ca și colesterolul, homocisteina este necesară de către organism. Cu toate acestea, prezența unor niveluri mai ridicate decât cele normale va duce la o serie de complicații care vor afecta sănătatea.
Potrivit cercetare medicala, nivelurile nesănătoase de homocisteină pot prezenta un risc semnificativ pentru: infarct miocardic, accident vascular cerebral, boala Alzheimer, osteoporoză sau cheaguri de sânge.