Proiectarea meniurilor speciale pentru persoanele alergice, a meniurilor pentru companiile de ospitalitate

proiectarea

· Proiectarea strategiei companiei sau a instituției pentru diseminarea unei imagini inovatoare și diferențiate pe probleme legate de nutriție - alimente:

    • Pregătirea itinerariilor, meniurilor și bufetelor dietetice.

Dietele patologice - Pregătirea dietelor terapeutice generale sau specifice pentru grupuri sau persoane cu procese patologice diagnosticate clinic: