Programa subiectului Suplimentele nutritive

- Conceptul necesităților nutriționale

suplimentele

- Definiția suplimentului nutrițional și a funcțiilor

- Justificare pentru utilizarea suplimentelor nutritive

- Aplicarea terapeutică a suplimentelor nutritive și liniile directoare de utilizare

- Tipuri de suplimente

- Vitamine, minerale și acizi grași esențiali.

. Scurtă descriere a funcției sale vitaminice (funcții biochimice clasice).

. Alte funcții (funcții biochimice non-clasice). Mecanism de acțiune.

. Activități hipotetice (nu sunt pe deplin confirmate sau în controversă). Mecanisme de acțiune propuse.

. Surse dietetice, biodisponibilitate și formulări comerciale.

. Doze utilizate, asocieri propuse, precauții și contraindicații, efecte adverse și interacțiuni.

- Pseudovitamine (carnitină, coenzima Q, biofalvonoide).

. Funcții. Mecanism de acțiune.

. Activități hipotetice. Mecanisme de acțiune propuse.

. Surse dietetice și formulări comerciale.

. Doze utilizate, asocieri propuse, precauții și contraindicații, efecte adverse și interacțiuni.

- Aminoacizi, acizi nucleici, sulfat de glucozamină, enzime, drojdii, fermenti, plante, extracte și principiile active ale acestora.