Profitați de untul de arahide cu aceste cinci rețete, de la intrări la deserturi

Salata aceea cremoasă care se combină perfect cu ciocolata, fructele și chiar chili nu poate fi altceva decât untul de arahide. Deoarece ne place să-l punem în orice fel de mâncare și este foarte sănătos, avem cinci rețete pentru a profita cât mai mult posibil.

Untul de arahide adevărat nu este altceva decât aceste nuci trecute printr-un robot de bucătărie și ușor îndulcite. Dacă vrei să-ți faci a ta acasă, treci pe aici pentru a vedea rețeta.

Unul dintre numeroasele beneficii ale consumului este că este o grăsime vegetală care poate fi un substitut perfect pentru unt și este foarte bogat în fibre, vitamine și minerale precum potasiul.

Ați putea dori, de asemenea:

Este cu adevărat corect să le numim „lapte vegetal”?

Opțiuni pentru a înlocui carnea roșie și că nu vă lipsesc proteinele

Carne de porc în sos picant de arahide

Ingrediente (4 porții)

• 4 medalioane de cap de coadă de porc
• ¼ cană cu apă fierbinte
• ½ cană unt de arahide
• 2 linguri de oțet
• 3 ardei guajillo fără vene sau semințe
• c/s sare
• c/s piper negru
• Ulei vegetal

Mod de a face

1. Hidratați chilesul în apă clocotită pentru a îndepărta venele și semințele.
2. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
3. Amestecați apa fierbinte, untul de arahide. oțet și ardei iute. Condimentați și rezervați.
4. Sigilați medalioanele de porc și terminați de gătit la cuptor timp de 15 minute la 200 ° C sau în tigaia acoperită la foc foarte mic. Lasă odihna.
5. Se încălzește sosul și se scaldă medalioanele.
6. A servi.

Piept de pui cu sos oriental

Ingrediente (4 porții)

Pentru pui

• 2 piept de pui, tăiat cubulețe
• 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
• 1 ardei gras verde, cubuleț

Pentru sos

• 100 de grame de unt de arahide
• 2 linguri de unt
• 2 linguri de făină
• ½ cană de lapte
• ½ ceapă tocată mărunt
• 1 cățel de usturoi tocat mărunt
• 1 cana de apa
• 2 lingurite sos de soia
• 2 lingurite suc de lamaie
• 1 vârf de pudră de curry
• 1 vârf de chimen măcinat
• 1 vârf de ghimbir măcinat
• 1 linguriță de miere
• c/s de sare și piper
• Ulei vegetal

Mod de a face

1. Tăiați pieptul de pui și ardeii în cuburi de aceeași dimensiune.
2. Se sotează într-o tigaie la foc mare cu ulei de arahide sau susan. rezervă.
3. Faceți sosul: Intr-o tigaie la foc mic, sotati ceapa si usturoiul. Se amestecă untul de arahide, untul și făina până când începe să capete o nuanță ușoară aurie.
4. Adăugați laptele și amestecați până se omogenizează.
5. Adăugați sosul de soia, sucul de lămâie, curry, chimen, ghimbir și miere. Se condimentează cu sare și piper.
6. Adăugați puiul cu ardeii și serviți.

---