Profesia dieteticianului-nutriționist - Codinucil

Legea de ordonanță a profesiilor din domeniul sănătății 44/2003, articolul 7.2.g) califică drept dieteticieni-nutriționiști acei absolvenți universitari în nutriție umană și dietetică care desfășoară activități menite să hrănească persoana sau grupurile de oameni, adecvate fiziologice și, acolo unde este cazul, nevoi patologice, în conformitate cu principiile prevenirii și sănătății publice.

profesia

Conform Conferinței de consens privind profilul profesional al diplomei în nutriție și dietă umană:

Un dietetician-nutriționist este un profesionist din domeniul sănătății, cu o diplomă universitară, recunoscut ca expert în alimente, nutriție și dietetică, cu capacitatea de a interveni în dieta unei persoane sau a unui grup, din următoarele domenii de acțiune: nutriția în sănătate și boli, sfaturi dietetice, cercetare și predare, sănătate publică de la agenții guvernamentale, companii din sectorul alimentar, restaurare colectivă și socială ".

FUNCȚIILE DIPLOMULUI SAU A LICENȚILOR ÎN NUTRIȚIA UMANĂ ȘI DIETARĂ:

În toate locurile în care o nutriție adecvată poate contribui la îmbunătățirea calității vieții, dieteticienii predau, cercetează, evaluează, îndrumă și sfătuiesc. Profesia de dietetician-nutriționist are implicit în practica sa educația alimentară și nutrițională în oricare dintre domeniile în care este posibil să o exercitați.