PROBLEME EMOȚIONALE ȘI GREUTATE
Probleme emoționale și greutate
Ceea ce mâncăm nu afectează doar modul în care ne simțim, ci modul în care ne simțim afectează și modul în care mâncăm. Deși mulți oameni nu o cred, psihologia poate fi importantă pentru a îmbunătăți respectarea unei diete, fie pentru a îmbunătăți imaginea corpului, fie pentru a controla consumul excesiv de alimente în caz de supraponderalitate, deoarece există variabile psihologice legate de succes atunci când urmează o dietă.
Prin urmare, psihologii sunt profesioniști care își pot oferi serviciile pentru indivizi pentru a realiza schimbări de comportament sau schimbări în stilul de viață. Există instrumente (cum ar fi o bună planificare, evitarea stimulilor etc.) care pot fi benefice pentru realizarea unui plan alimentar de succes.
Un psiholog poate fi de un mare ajutor în lupta împotriva obezității, deoarece aspectele emoționale sunt foarte importante atunci când vine vorba de o schimbare permanentă a obiceiurilor care afectează alimentația. În plus, în cazurile severe de tulburări alimentare, psihologul este o figură indispensabilă pentru tratamentul corect al patologiilor.
Mâncarea cu palatul: un comportament plăcut
Mulți oameni nu mănâncă în funcție de nevoile lor nutriționale, dar este gustul care îi motivează să ingereze alimente fără control. Acest lucru poate părea un act de zi cu zi, dar poate fi foarte dăunător sănătății dacă sunt abuzate alimentele cu valoare nutritivă redusă și un conținut ridicat de substanțe nocive pentru organism (cum ar fi grăsimile trans).
Abuzarea actului plăcut de a mânca nu numai că ne poate face să ne simțim mai obosiți și să căutăm în mod constant mai multe alimente, dar poate duce la probleme grave de sănătate. A mânca cu palatul este un comportament care are legătură cu plăcerea și, prin urmare, intră în joc sistemul de recompensare, mediat de dopamină. Dopamina este un neurotransmițător care participă activ la consolidarea comportamentelor plăcute precum sexul sau consumul de droguri.
Emoțiile ne afectează dieta: consumul emoțional
În multe ocazii, oamenii cunosc foarte bine pedagogia alimentelor, problema este că nu aderă la un plan alimentar din mai multe motive: lipsa motivației, obiectivele nerealiste, credințele negative de autoeficacitate, expunerea la stimuli care interferează și, mai presus de toate, o stare de spirit scăzută.
Relația dintre emoții și nutriție este clară, deoarece în momentele de instabilitate emoțională suntem mai predispuși să consumăm alimente grase. Acest lucru nu este pozitiv pentru controlul greutății și provoacă exces de grăsimi în dietă. Când folosim dieta pentru a ne calma starea emoțională, aceasta se numește mâncare emoțională.
Variabilele psihologice și emoționale sunt foarte importante pentru a avea succes în dietă, deoarece pentru mulți oameni nu este o cale ușoară. Pe de altă parte, trebuie să înțelegeți comportamentul uman și să știți că atunci când suntem anxioși sau avem probleme emoționale, mulți indivizi răspund cu aporturi mari de alimente. În plus, stresul provoacă și probleme de dispoziție care influențează consumul de alimente.