Scorțișoară și lămâie, esența orezului cu lapte SOS Rice
Mirosurile care evocă amintiri sunt degajate într-o oală. În interior, există un amestec de lapte, lamaie si scortisoara la foc mediu. Ne vine în minte o recomandare mitică: „nu încetați să mișcați orezul pentru a preveni lipirea acestuia”. Uneori cele mai simple deserturi pot fi cele care ne trezesc cel mai mult, nu crezi? Budinca de orez este una dintre acestea deserturi pe tot parcursul vieții care îi place tuturor, deoarece nu este doar delicios, ci și memorabil.
Când pregătiți budinca de orez, bucătăria este lăsată cu aroma unui desert tradițional de casă și autentic.
Există mai multe modalități de a pregăti budinca de orez și există rețete mai sofisticate decât altele, dar la fel ca cea pe care ne-a lăsat-o bunica noastră, care merge de la tată la fiu, niciuna. Și, dacă ceva va rămâne întotdeauna sub moștenirea noastră, pe lângă cratița familiei, acesta este SOS Rice.
Inovați în prezentarea rețetei
Privind în urmă, îți vei aminti că înainte de a scoate budinca de orez de pe foc, te lasă să gusti o lingură pentru a testa dacă a fost gata sau nu. Odată ajuns la punctul său, tura de prezentare.
La momentul servirii, a fost distribuit în pahare sau boluri mici, scorțișoară pudră a fost presărată pe o parte sau zahăr, care a fost ars un pic ca smântâna catalană pentru a-i da o notă specială.
Deși prezentarea clasică a budincii de orez este cea mai populară, este adevărat că modalități de a plăti pot fi diferite: