Pro și contra ale celor mai populare diete; ModelePeru
De ani de zile dietele au fost primul răspuns pentru persoanele care doresc să slăbească, să reducă măsurătorile sau să-și schimbe obiceiurile alimentare. Această preocupare constantă pentru sănătate și estetică se manifestă prin numărul de diete care au devenit populare de-a lungul timpului și care sunt adesea efectuate fără niciun sfat nutrițional, punând sănătatea în pericol.
De aceea, în nota următoare, Sylvia Rodríguez, nutriționistă la Healhy Pleasure, analizează în detaliu și din punctul ei de vedere profesional, cele mai populare diete din ultimii ani, subliniind avantajele și dezavantajele pe care fiecare regim le aduce cu sine.
Dieta paleolitică se bazează pe alimente similare cu cele care ar fi fost consumate în paleolitic (cu aproximativ 2,5 milioane până la 10 000 de ani în urmă). Includeți alimente precum carne de vită slabă, pește, fructe, legume, nuci și semințe. Tot ceea ce nu este pe această listă de alimente nu este inclus în această dietă.
Avantaje: Prin faptul că nu conține multe surse de alimente bogate în carbohidrați, în afară de fructe, se poate realiza reducerea greutății. Cu toate acestea, carbohidrații sunt extrem de necesari în dieta noastră ca sursă primară de energie |
Dezavantaje: Restricționarea unui grup alimentar natural complet sănătos, care conține substanțe nutritive esențiale. Pe de altă parte, excesul de carne de origine animală ar putea prezenta un risc mai mare de apariție a unor boli cronice netransmisibile.
DIETA KETOGENICĂ:
Dieta ketogenică acordă prioritate cantității și proporției de grăsimi consumate în timpul zilei, comparativ cu cantitatea de proteine sau carbohidrați. A fost creat în scop clinic pentru persoanele cu epilepsie și convulsii, dar nu pentru pierderea în greutate, așa cum este utilizat în prezent. Această dietă folosește aproximativ 5% din caloriile provenite din carbohidrați, ceea ce determină ficatul să producă cetone ca produse secundare pentru conservarea glucozei și furnizarea celulelor cu energie pentru a funcționa.