Principalele caracteristici ale alimentației sănătoase

Un grup de experți din Asociația Spaniolă a Dieteticienilor-Nutriționali a definit alimentația sănătoasă ca fiind "la acea care permite realizarea și menținerea unei funcționări optime a organismului, păstrarea sau restabilirea sănătății, reducerea riscului de a suferi de boli, asigurarea reproducerii, sarcinii și alăptării și care promovează creșterea și dezvoltarea optimă. Trebuie să fie satisfăcător, suficient, complet, echilibrat, armonios, sigur, adaptat, durabil și accesibil ".

Prin urmare, o dietă sănătoasă și echilibrată ne face să ne simțim mai bine și ne îmbunătățește calitatea vieții. Și nu numai asta, dar cercetările arată că poate ajuta și evita dezvoltarea diverselor tipuri de boli precum diabetul, cancerul, osteoporoza și bolile de inimă.

Pentru a urma o dietă adecvată tuturor nevoilor corpului nostru, trebuie să includem o varietate de alimente din cele cinci grupe de alimente. Acestea sunt componentele care alcătuiesc o dietă sănătoasă: