Primul orez în stilul țării basce

Cuprins

Orez în stilul țării basce

Orez în stilul țării basce. Orez .... o încântare!

O rețetă de orez în stilul țării basce. La sfârșitul zilei este o paella, deoarece se bazează pe orez, dar amestecând alte ingrediente, care oferă un amestec delicios de arome. Ingredientele pot fi adăugate sau eliminate, rețete întotdeauna pe placul nostru.

• 600 gr orez
• 500 gr de pui
• 4 viscole de pui (nu le-am pus)
• 4 ficat de pui (nu l-am pus)
• 125 gr de porc slab
• 150 gr de sunca Serrano
• 150 gr de chorizo
• 100 gr mazăre
• 2 ardei chorizo
• 2 ardei rosii conservati
• 3 căței de usturoi
• 3 ouă
• 1 dl de ulei de măsline
• Bulion de carne
• Sare
• Piper

---