Primele alimente ale bebelușilor, o călătorie în jurul lumii
Împărtășiți primele alimente ale bebelușilor, o călătorie în jurul lumii
Abonați-vă la Directo al Paladar México
Fără îndoială, tema ce ar trebui să mănânce un bebeluș ca primul aliment solid, Este o mare dezbatere între mame, bunici, soacre și pediatri. Unii vor spune că idealul este să începi cu legume și apoi cu fructe. Cu terci de casă sau cereale mai bine îmbogățite deja pregătite. Imaginați-vă, dacă există diferențe în cadrul aceleiași familii, ce diferențe vor exista în lume? te invit sa un scurt tur al lumii cu primele alimente ale bebelușilor.
Să începem turul în Continent asiatic. Primul aliment solid al unui bebe vietnamez, va fi cu siguranță un supă destul de consistentă. Sunt supe bogate în fibre, condimentate cu sos de pește și oase de porc pentru aromă, cu creveți măcinați sau tăiați felii, cartofi, morcovi și dovleac. În afară de toate aceste ingrediente, unele adaugă și cereale la supa pentru copii.
De la vârsta de patru luni, în China, laptele matern este înlocuit cu feluri de mâncare din orez însoțit de pește, morcovi, alge marine și ou. De asemenea, joacă un rol important Supa de pui cu dovleac, carne de porc măcinată Da vânătă zdrobit.
100 de zile după naștere, bebeluși japonezi Li se introduce ingredientul care va sta la baza dietei lor: orezul. Farfuria este cunoscută sub numele de okayu și practic este un terci de orez care se adaptează la dezvoltarea bebelușului. Începe să fie foarte lichid, astfel încât bebelușii de 5-6 luni să îl poată mânca și, de fiecare dată, devine mai solid până ajunge la nivelul cunoscut Orez japonez aburit, gohan. Uneori adaugă pește și legume deshidratate.
În India, după ce bebelușii se obișnuiesc cu cerealele de orez și piureul de orez, li se administrează khichdi, un tradițional fel de mâncare vegetariană bazat orez, linte și legume, condimentat cu multe condimente precum chimen, coriandru, mentă, piper, curcuma și/sau scorțișoară. În plus față de toată aportul de proteine și nutrienți, acest fel de mâncare este o modalitate bună de a introduce foarte mâncare indiană picantă.