Primele 4 greșeli pe care le face toată lumea în dieta Keto
. și cum să le remediați.
Fiind o societate obsedată de ceea ce este mai bun și ce este în tendințe, nu este de mirare că schimbăm mereu modul în care mâncăm de la o zi la alta. Dieta ketogenică este noua stea în creștere, dar dincolo de tendințele culturii pop, știința keto emergentă este destul de interesantă, deoarece s-a demonstrat că această dietă îmbunătățește sănătatea creierului, restabilește energia, stabilizează zahărul din sânge, reduce inflamația și multe altele.
Deși se pare că toată lumea este în prezent în „dispoziția ceto”, această dietă bogată în grăsimi, moderată în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați nu este lipsită de potențialele sale pericole. Acestea sunt cele mai frecvente greșeli făcute și pot inhiba succesul oamenilor în atingerea celor mai importante obiective de sănătate.
Greșeala 1: concentrarea asupra macronutrienților asupra calității
Există multe alimente pe piață care sunt considerate tehnic „ceto”, dar nu sunt neapărat sănătoase. Este ușor să vă concentrați asupra păstrării macronutrienților (cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi) în limitele zilnice și să treceți cu vederea calitatea alimentelor pe care le consumați în corp. Acest lucru ne poate lăsa să consumăm alimente inflamatorii, cum ar fi îndulcitorii artificiali, care perpetuează în continuare problemele de sănătate pe care încercăm să le vindecăm printr-o dietă ketogenică.
Soluția? Utilizați surse de alimente întregi și citiți etichetele.
Aceste ingrediente nesănătoase sunt cel mai adesea ascunse în alimentele preambalate, așa că citiți etichetele ingredientelor pe care le recunoașteți înainte de a le cumpăra. Există, de asemenea, o mulțime de opțiuni alimentare pe care le puteți păstra întotdeauna la îndemână pentru gustări rapide, cum ar fi nuci, semințe, măsline și conserve de fructe de mare, care vor elimina tentația de a lua altceva. În plus, descărcarea unei aplicații de urmărire a alimentelor va face rapidă și ușoară urmărirea macronutrienților alimentelor întregi fără o etichetă.
Greșeala 2: consumul prea mult de lactate
Produsele lactate sunt un element esențial al dietei ketogenice convenționale. Cu toate acestea, acest lucru trece cu vederea mulți oameni care au un răspuns inflamator la produsele lactate. De fapt, alături de gluten, lactatele sunt unul dintre cei mai frecvenți alergeni alimentari din societatea noastră și unul dintre cele mai inflamatorii alimente din dieta noastră modernă. Majoritatea problemelor legate de lactate au legătură cu ceea ce am făcut cu vaca, nu cu lactatele.