Prețul vițelului a atins un maxim în șase ani, iar ferma continuă de neoprit
Vițelul în picioare se apropie de 2,50 dolari SUA pe kg, iar pentru carnea de grăsime se vorbește deja de afaceri la carcasa de 4 dolari SUA
Timp de citit: - '
13 iunie 2019, 16:31
Piața de animale este încă în flăcări în Uruguay. Prețul vițelului a atins un maxim de șase ani în această săptămână, cu o medie de 2,46 USD în picioare, potrivit celei de-a 208-a licitații a Plaza Rural. Steers au arătat, de asemenea, o creștere a valorilor lor între 6% și 9% numai în comparație cu licitația anterioară. La rândul lor, vacile de iarnă au avut cel mai mare preț din ultimii zece ani, la o medie de 1,72 dolari SUA în picioare, au raportat Blasina & Asociados.
În acest context, prețul unei tone de carne de vită exportată continuă să crească, ajungând la o medie de 3.848 USD pe tonă, cu 79 USD peste media de acum o săptămână. Până în acest an, Uruguay a exportat cu 5.000 de tone mai mult decât în aceeași perioadă a anului 2018, cu 209.711 tone față de 204.827 anul trecut.
Un singur cuvânt se potrivește proiectului de lege pentru a defini începutul vânzărilor Plaza Rural
În ceea ce a fost un an excelent pentru fermierii cu o ofertă limitată și o cerere fermă din partea industriei, prețul fermei de grăsime a avut cea de-a zecea creștere consecutivă, cu toții ajungând până la 4 USD pe kilogram și vacile 3,80 USD. Această creștere ascendentă a valorilor materiilor prime începe deja să-și afecteze frigiderele mai mici care nu pot face față acelor valori ale fermei. De fapt, unele fabrici au fost nevoite să-și reducă activitatea și să trimită personal la asigurări de șomaj. Săptămâna trecută, frigiderul Florido a decis să-și trimită 175 de lucrători la asigurări până la începutul lunii iulie.