Prepeliță murată, pentru diete cu conținut scăzut de calorii - Karlos Arguiñano

Analiza nutrițională a rețetei de prepeliță murată a lui Karlos Arguiñano.
Informații nutriționale ale rețetei: „prepeliță murată”
Piramida alimentelor:
prepeliţă este una dintre cele mai slabe carne. Are o valoare calorică redusă și ne oferă proteine de calitate. O curiozitate: prepelița are mai puține grăsimi și mai multe proteine decât puiul sau curcanul, astfel încât să devină un aliment interesant pentru persoanele supraponderale și cu probleme cardiovasculare.
oţet Este un ingredient din rețetă care ne ajută să facem o bucătărie mai sănătoasă, deoarece dă aromă vaselor fără a adăuga calorii și ne ajută să limităm utilizarea grăsimilor și a sării.