Preparate dulci sănătoase Este posibil, de dieteticianul-nutriționist Adriana Oroz
Nu trebuie să rămânem cu expresia tipică „de ce într-o zi să luăm ceva dulce nimic nu se intampla". Desigur, nu se întâmplă nimic, dar ... De câte ori am putea repeta această frază pe săptămână, pe lună sau pe an? Mulți sigur. Consider că, deoarece nu vrem să ne lipsim de al nostru mofturi dulci, ar trebui să îmbunătățim treptat calitatea acestora opțiuni dulci, pentru a le putea introduce mai frecvent în dieta noastră zilnică. Cum? Schimbarea ingredientelor și îmbunătățirea compoziției sale. Schimbarea «bomboane artificiale»La care suntem atât de obișnuiți de gama largă de produse prelucrate, de«dulce natural » alimente mai naturale.
De aceea am decis să îi dedic o postare. Pentru a vă arăta opțiunile dulce că recomand atât de multe în consultare ca în al meu social media de pe Instagram sau facebook. Baza utilizată pentru toate este de obicei întotdeauna aceeași, dar alternez ingredientele, schimbând sau adăugând unele noi.
POSIBILE INGREDIENTE DE UTILIZAT
Cum cereale (alimente bogate în glucide), Folosesc întotdeauna ovaz sau sub forma de ovaz. Deoarece pe lângă faptul că este un cereale foarte interesant nutrițional (bogat în carbohidrați complecși, proteine vegetale, grăsimi sănătoase, fibre ...), este foarte practic pentru mine și îmi place foarte mult să îl consum așa. Dar poți folosi oricare alta, cea care îți place cel mai mult și care se simte cel mai bine pentru tine (ținând cont de posibile intoleranțe sau alergii ...); hrișcă, făină integrală de grâu, spelta sau secară integrală, făină de naut sau făină de roșcove.
Chiar și acum este nevoie de mult pentru a adăuga alte alimente cu o contribuție de glucide, care ar putea fi echivalentul părții de cereale a Biscuit, ce mai face cartof dulce, pentru gustul său dulce și uniform legume gătite deja (naut, fasole, roșcove ...) Sunt utilizate de obicei în elaborări de tip mai mare brownie. În postarea anterioară veți găsi un reteta medicala de brownie cu Făină de roșcove. Arata foarte bine!
Cât de principal îndulcitor natural avem fructe, în principal pătlagină, dar servește și orice alt fruct; pere, kiwi, măr, fructe de pădure roșii ... etc. Cu cât fructul este mai copt, cu atât va gusta mai dulce. Dacă doriți să adăugați o aromă mai mare dulce, puteți adăuga și datele sau chiar unele îndulcitor natural drăguț estebia. Dar eu folosesc întotdeauna pătlagină. De fapt, recomand întotdeauna, în cazul dorinței de utilizare pătlagină, fie le cumpărați deja mature, fie folosiți-le pe cele deja coapte. Diferența este foarte vizibilă!