Pregătește-ți mâncarea vegetariană perfectă, combinând pastele cu leguminoasele; Gallo Pasta
PastaGallo
Urmarea unei diete vegetariene, mai mult sau mai puțin stricte, nu ar trebui să ducă la nicio deficiență nutrițională.

Pentru ei, este important să știm cum să ne gestionăm corect dieta vegetariană, deoarece, eliminând anumite grupuri de alimente de bază, putem face greșeala de a nu furniza nutrienții necesari dacă nu combinăm bine diferitele grupuri de alimente. Nu trebuie să jonglăm, dar trebuie să acordăm puțină atenție la ceea ce mâncăm și să ne organizăm mesele.
De exemplu, în dieta vegetariană sursa noastră de proteine va proveni exclusiv din legume. Poate că am auzit de mai multe ori că proteinele din carne, pește, ouă și produse lactate sunt proteine complete, de mare valoare biologică. Deci, oamenii care urmează o dietă vegetariană ... vor avea deficiențe?