Prea multe proteine cauzează cancer - Foarte interesant
Potrivit unui nou studiu, o dietă bogată în proteine animale la persoanele de vârstă mijlocie este la fel de letală ca țigările
Prea multe proteine sunt la fel de mortale ca țigările! Potrivit unui nou studiu, persoanele care consumă o dietă bogată în proteine animale, cum ar fi carnea, ouăle sau lactatele, în timpul vârstei medii sunt de patru ori mai predispuse să moară de cancer; fiind un factor de risc comparabil cu dependența de tutun.
Cercetătorul Valter Logo, director al Institutului pentru longevitate de la Universitatea din California de Sud (USC), și colegii săi au monitorizat peste 6000 de persoane cu vârsta de peste 50 de ani timp de 18 ani. Ei au descoperit că participanții cu vârste cuprinse între 50 și 65 de ani care consumau o cantitate mare de proteine animale (adică mai mult de 20% din caloriile zilnice) aveau un risc de patru ori mai mare de a muri de cancer și aveau 75% mai multe șanse de a muri din orice altă cauză în perioada respectivă.