PRĂJITURI CU BRANZ ȘI CANDY, REȚETĂ UȘOARĂ FĂRĂ cuptor

PRĂJITURI CU BRANZ ȘI CANDY, REȚETĂ UȘOARĂ FĂRĂ cuptor. O prăjitură delicioasă care se face cu ușurință și care va fi o sărbătoare pentru desertul de prânz sau cină, contrastul aromelor este delicios și aspectul este irezistibil. Rețetă ușoară explicată pas cu pas pentru a face un tort de brânză foarte ușor și delicios!

branz

Ingrediente ale bazei și umpluturii PRATICULUI CU BRANZ ȘI CANDY:

200 gr Biscuiti cu ciocolata (pot fi altii)
80 gr Unt nesarat
Gata pentru 1 litru Budinca de Flan sau Vanilie (Preparata cu zahar)
(Dacă preparatul nu are zahăr se adaugă 75 gr la 100 gr de zahăr)
500 ml Frisca pentru frisca sau frisca grea
600 gr Brânză cremă sau brânză tartinată
200 ml Lapte
5 coli Gelatină sau 8 gr Pulbere de gelatină sau grenetină

De asemenea, avem nevoie de:

Matriță detașabilă 23 cm x 8 cm înălțime
Hârtie de copt

Ingrediente ale cremei de caramel pentru PRATICUL CU BRANZ ȘI CANDY:

150 gr Zahăr
150 ml Frisca pentru frisca sau frisca grea
75 gr Unt nesarat
4 coli Gelatină sau 7 gr Pulbere de gelatină sau grenetină
2 linguri de apa

Dacă doriți să cumpărați oricare dintre ustensilele pe care le folosesc de obicei în rețetele mele, faceți clic pe fotografie

Pregătirea bazei PRĂJITURII CU BRANZ ȘI CANDY:

1 Tocam fursecurile pana se reduc la pulbere, topim untul la cuptorul cu microunde sau intr-o cratita, apoi turnam untul in fursecurile macinate si amestecam bine, turnam amestecul in fundul unei matrite detasabile si netezim cu o lingura sau un pahar până când lăsați o bază netedă și compactă, rezervați-o în frigider (Foto 1).

Foto 1

Pregătirea umpluturii PRATICULUI CU BRANZ ȘI CANDY:

Două Hidratăm gelatina în multă apă rece timp de 5-7 minute, punem laptele într-o oală și adăugăm preparatul de flan, amestecăm puțin și adăugăm smântâna și crema de brânză, amestecăm puțin și punem oala pe foc la mediu temperatura până când începe să fiarbă fără a înceta să amestece (Foto 2).