Prajitura saracina si nuca de cocos - ChupChupChup
Cu căldura care cade, este greu să porniți cuptorul, nu? Chiar și așa, trebuie să aprind cuptorul vara, pentru ceva preparat decât altul.
Astăzi aduc un tort, cu făină de hrișcă și nucă de cocos, perfect pentru a însoți o sifon rece sau un smoothie.
Rețeta este simplă și foarte recunoscătoare, o puteți prepara ccu nuci sau fructe confiate.
Ingrediente:
- 300 g făină de hrișcă
- 230 g zahăr
- 100 ml ulei de măsline
- 4 ouă medii
- 130 g lapte
- 150 g nucă de cocos rasă
- 2 lingurițe de drojdie
Cum se face tortul de hrișcă și nucă de cocos
O lăsăm 40-45 de minute, în funcție de mărimea matriței pe care urmează să o folosim, calculăm mai mult sau mai puțin timp. Și cu o scobitoare vă putem verifica punctul.
Scoatem tortul din cuptor și îl lăsăm să se răcească pe un raft și în aceeași matriță.
După un timp, îl scoatem din matriță și îl avem gata să-l prezentăm.
Este greu să reziste tentației de a încerca o piesă chiar dacă este puțin cald. Iar bucătăria miroase minunat.
Îl putem decora cu puțin zahăr glazură deasupra, dacă vrem să-i dăm o notă mai dulce sau cu puțin mai multă nucă de cocos rasă deasupra.
Un shake rece rece, foarte rece, și avem deja gustarea gata;)
Sper să vă placă și să fiți încurajați să pregătiți acest tort sănătos, vedeți că nu are nicio complicație:)
Și vorbind de nucă de cocos, nu ratați rețeta pentru gem de nucă de cocos și banane, iti va placea:)
CELE MAI VEZI.
24 de comentarii
Nu am încercat niciodată Saracen, dar cu ceea ce îmi plac noile arome sunt sigur că acest tort m-ar emoționa, felicitări și continuă să gătesc, sărut pa la revedere
Bună Silvia, și eu aprind cuptorul vara, slavă Domnului că am aer.
Un tort delicios, ideal cum spui pentru o gustare cu o băutură foarte rece.
Îmi plac foarte mult acest tip de prăjituri făcute cu făină specială.
Un sărut frumos
Nu am încercat încă făina de hrișcă și aștept cu nerăbdare. Acest tort va fi cu siguranță o încântare, fotografiile vorbesc de la sine!
Buna Silvia! Arată delicios și foarte sănătos hehe! Nu sunt prea leneș ca să aprind cuptorul, atâta timp cât este să pregătesc ceva delicios ca acest tort grozav, nu-mi pasă;)
Un sărut mic!
Ce halbă, Silvia ! Cum să nu miroasă minunat ! Pentru lucruri de genul acesta, sunt unul dintre cei care consideră că merită să aprind cuptorul. Continuă să gătesc pește sau carne la cuptor, chiar dacă este 40º, ha ha, dar hei, bucătăria mea este destul de bună, fără aer condiționat sau ventilator (și geamul închis), așa că nu am nicio problemă. În plus, plăcerea de a putea lua micul dejun cu un astfel de tort merită deja. Sărutări.
Cât de bogat arată, cu aroma și aroma cocosului:) Da, o păstrez. Sunt, de asemenea, unul dintre cei îndrăzneți care aprinde cuptorul și începe să facă foietaj vara. Acesta este decembrie, hahahaha, îmi place rețeta ta. Rămâne pentru mine să găsesc saracenul.