PRĂJIT CU LAPTE, BANANĂ ȘI CREMĂ BANOFFEE DULCĂ - fitfatfood

BUNĂ SEARA!

Astăzi aduc o rețetă oarecum necunoscută multor oameni, o prăjitură de origine engleză care combină banana, dulce de leche, cremă cu o bază de biscuiți: PRATIC DE BANOFFEE.

Este un tort bogat în calorii și grăsimi, dar vă pot asigura că este delicios.

CE INGREDIENTE VREM SĂ AVEM NEVOIE?

√ 400 de grame de dulce de leche

√ 350 de grame de cookie (am folosit tipul digestiv)

√ 50 de grame de migdale măcinate (am folosit migdale întregi și le-am zdrobit cu mașina de tocat)

√ 120 de grame de unt

√ 3 banane coapte

√ 400 de grame de frișcă (cu un minimum 35% grăsime)

√ 50 de grame de zahăr glazură

√ OPȚIONAL: Pentru a decora -> pudră de cacao, bărbierit de ciocolată sau ciocolată rasă.

ELABORARE:

√ Pentru început, vom zdrobi cookie-urile, migdalele și vom topi untul

√ Odată ce avem primul pas pregătit, amestecăm untul împreună cu fursecurile și migdalele măcinate

√ Așezăm amestecul de bază pe fund și pe pereții unei matrițe detașabile (24-25 cm diametru)

---