Poziţie; Nu există consens în ceea ce privește băuturile cu îndulcitori fără var; bogați și relația lor; n cu sănătate

Limba: spaniolă
Referințe: 25
Pagini: 55-68
PDF: 446,48 Kb.

privește

CUVINTE CHEIE

Alimentație sănătoasă, îndulcitori non-calorici, diabet, obezitate, hipertensiune arterială.

ABSTRACT

REFERINȚE (ÎN ACEST ARTICOL)

Tandel KR. Înlocuitori ai zahărului: controversă asupra sănătății asupra beneficiilor percepute. J Pharmacol Pharmacother. 2011; 2: 236–243.

Kroger M, Meister K, Kava R. Îndulcitori cu conținut scăzut de calorii și alți înlocuitori ai zahărului: o revizuire a problemelor de siguranță. Cumpărați când Rev Food Scien Food Saf. 2006; 5: 35-47.

DuBois GE, Prakash I. Indulcitori non-calorici, modulatori Sweetnes și potențatori de îndulcitori. Annu. Rev. Food Science. Techonol. 2012. 3: 353-80.

Warshaw HS. Îndulcitori cu conținut scăzut de calorii: ce sunt știri, ce sunt noi. Diab Spectr. 1999; 12: 250.

Schiffman SS. Motivarea cercetărilor medicale și de sănătate suplimentare asupra îndulcitorilor cu potență ridicată. Chem Senses. 2012; 37: 671-679.

Poziția asociației dietetice americane: utilizarea îndulcitorilor nutritivi și non-nutritivi. Rapoarte ADA. J Am Diet Conf. Univ. 2004; 104: 255-275.

Wen Shu Ng, M Slining M, Popkin MB. Utilizarea îndulcitorilor calorici și necalorici alimente ambalate de consum, 2005-2009. J Acad Nutr Diet. 2012; 112: 1828-1834.

Kaiser LL, Lindsay Allen L. Poziția academiei de nutriție și dietetică. Utilizarea îndulcitorilor nutritivi și non-nutritivi. J Acad Nutr Diet. 2012; 112: 739-758.

Sondaj național de sănătate și nutriție 2012. Rezultate naționale. Mexic: Institutul Național de Sănătate Publică; 2012: 1.

Ravi D, Lisa S, Paul J și colab. Consumul de băuturi răcoritoare și riscul de a dezvolta factori de risc cardiometabolici și sindromul metabolic la adulții de vârstă mijlocie din comunitate. Circulaţie. 2007; 116: 480-488.

Pamela L, Lyn S, June S. Aportul alimentar și dezvoltarea sindromului metabolic: riscul aterosclerozei în studiul comunităților. Circulaţie. 2008; 117: 754-761.