Povestea adevărată a E 330, cel mai periculos aditiv din toate Pentru a mânca sau a nu mânca

OBSERVATORIU PERMANENT PENTRU STUDIUL MITURILOR ȘI AL DIETELOR MIRACOLULUI

Publicat: Miercuri, 20.01.2016 - 09:41

aditiv

Actualizat: Miercuri, 20.01.2016 - 17:11

Cei mai bătrâni din loc ar putea să-și amintească încă. S-a întâmplat la începutul anilor 80. Atunci a început să circule o listă fotocopiată în Spania care detaliază o serie de aditivi cancerigeni care ar ajunge să atârne în mii de frigidere.

Presupusa sursă care întocmise lista a fost spitalul Villejuif (Franța), la acea vreme unul dintre cele mai prestigioase centre în studiul cancerului. Interesant este că astăzi este posibil să găsiți liste practic urmărite pe internet care să facă distincția între aditivi ne nocivi, suspecți și periculoși! (scrise între exclamații), atunci când nu li se atribuie cranii și emoticoane zâmbitoare, ceva care este întotdeauna foarte mișto. Problema este că zvonurile găsesc întotdeauna un public fidel care să se reproducă ca iepurii. Dar să mergem cu povestea.

„Am cumpărat lapte, băuturi, sucuri de fructe, margarine, produse gătite etc. în supermarketuri și magazine alimentare. Ambalajul fiecăruia dintre ele detaliază ingredientele, în plus față de o indicație cheie a conservanților sau amelioratorilor. De asemenea, am constatat că substanțele adăugate acestor produse sunt clasificate ca inofensive, evitabile, periculoase și cancerigene. Acestea sunt cancerigene, conform cercetărilor efectuate la spitalul Villejuif, cel mai mare centru pentru studiul cancerului din Franța, care sunt citate mai jos: E-102, E-120, E-123, E-124, E-127, E-150, E-220, E-226, E-230, E-250, E-251, E-252, E-311, E-330, E-339, E-407 și E-450 "

Această scrisoare publicată în ziarul „La Vanguardia” la 8 martie 1986, semnată de un anume Sebastián Palou, avea să răspundă câteva zile mai târziu de Agustín Contijoch, pe vremea aceea președinte al Asociației producătorilor și comercianților de aditivi și suplimente alimentare, mai mult târziu de Roberto Mercader - 13 martie 1986 - și în cele din urmă, având în vedere că controversa era în creștere, de Pere Mercader, directorul sănătății publice al Generalitat de Catalunya - 4 aprilie 1986 -.

Atât ei, cât și milioane de spanioli avuseseră în mână o listă fotocopiată care detaliază efectele secundare ale unei serii de aditivi. În relația menționată mai sus, până la un total de 34 de conservanți, antioxidanți, emulgatori, agenți de gelifiere etc. erau considerați răi pentru sănătate, printre care E 330, „cel mai periculos dintre toți. Tulbură digestia. Se găsește - faimoasa listă subliniată - în Schweppes de lămâie, aperitive și brânzeturi din La Vaca que Ríe ".

Legenda despre aceste produse chimice abominabile fusese dezvoltată în 1976 în Franța, când a început să circule un prospect - mai detaliat decât omonimul său spaniol - unde s-a sugerat că un număr bun de mărci erau potențiali criminali, înțelegând printr-o astfel de anihilare premeditată - picături să renunți - la potențialii tăi clienți.