Potrivit unui studiu, tărâțele de orez ne pot proteja de problemele cardiace
Până în prezent, tărâțele de orez au făcut parte din dieta animalelor. A fost un simplu deșeu. Cu toate acestea, în urmă cu ani, oamenii de știință au dat glasul de avertizare: ne lipsește cel mai bun orez, o parte cu proprietăți antioxidante, antiinflamatoare, lipidice și antidiabetice incredibile.
Apoi, vă oferim toate datele. Și știi ... De acum încolo, include această minunată propunere de mâncare în dieta ta.
Tărâțe de orez
Taratele de orez nu sunt inca foarte frecvente în mare parte din dietele noastre. Cu toate acestea, a început să fie introdus cu mare succes, așa cum fac, de exemplu, semințele de chia sau quinoa.
Acum, ce este cu adevărat tărâțele de orez? Este probabil o varietate de orez pe care am trecut cu vederea? De fapt, este vorba doar despre produs rezultat din măcinarea straturilor exterioare ale bobului.
Astfel, nu cerealele, ci pudra de cereale conțin de fapt cea mai benefică parte a cerealelor. Aici vorbim despre un studiu care confirmă virtuțile sale vindecătoare.
Taratele de orez vindeca afectiunile cardiovasculare
Știm că afirmația poate părea oarecum excesivă. Cum poate tărâțele de orez să aibă grijă de inima noastră sau chiar să ajute la vindecarea unor afecțiuni?
Cu puțin timp în urmă, un studiu interesant a fost publicat în revista Atherosclerosis. În acesta sunt detaliate cercetările efectuate de un grup de oameni de știință de la Universitatea din Sevilla (Spania).
Rezultatele sunt încurajatoare și dezvăluie ceva ce alți oameni de știință au avansat deja: tărâțele de orez ne protejează de ateroscleroză, colesterol sau inflamații.
Tărâțe de orez și ateroscleroză
Ateroscleroza este o afecțiune foarte frecventă. Cu toate acestea, faptul că este comun nu înseamnă că nu ar trebui să-i acordăm importanță. Din contră. Suntem înainte o boală tăcută cu consecințe cumplite.
- Este un proces în care diferite lipide, precum colesterolul, întăresc vasele de sânge.
- Acest proces, lent, dar continuu, împiedică fluxul sanguin adecvat, favorizând în același timp apariția posibilă a trombilor, a infarctelor miocardice sau a accidentului vascular cerebral.
- O dietă incorectă bogată îngrăsimidăunător accelerează formarea acestor plăci.
Cu toate acestea, există și alte propuneri nutriționale care tind să rezolve această problemă. Una dintre aceste sugestii este, fără îndoială, tărâțele de orez.