Postul intermitent vă explicăm în detaliu ce este
Mulți dintre noi sunt speriați să audă cuvântul „post”, obișnuit să audă despre beneficiile consumului de cinci ori o zi sau dezavantajele de a nu lua micul dejun, ideea de post ne rupe schemele. Dar postul a fost practicat de-a lungul istoriei umanității și adevărul este că este cu adevărat eficient atât pentru a menține o sănătate bună, cât și pentru a pierde în greutate.

Acum, mulți oameni redescoperă această metodă de hrănire, pentru că postul nu este o dietă, este un mod de a mânca sau, mai degrabă, un mod de a mânca. Mulți experți spun că postul bine făcut poate oferi beneficii mari, cum ar fi corectarea diabetului de tip 2, creșterea energiei și reducerea grăsimii corporale.
Dolores Corella, profesor de medicină preventivă și sănătate publică la Universitatea din Valencia, director al grupului de cercetare de la CIBEROBN și consilier al Fundației Gadea, asigură că intervalul mediu de creștere în greutate în timpul Crăciunului este cuprins între 1 și 4 kilograme. „În aceste date există condiții optime pentru a vă îngrășa, deoarece se sărbătoresc mese mult mai abundente și cu alimente foarte bogate în calorii, cum ar fi nougele sau alte dulciuri de Crăciun, precum și însoțirea cu sosuri și mai multe alimente pe farfurii”, Explica.
Ca parte a soluției, știința este în favoarea postului, „datorită cunoștințelor pe care le-am dobândit în ultimii ani putem considera postul ca o practică sănătoasă, atâta timp cât se face după un exces de alimente”, afirmă expertul. În plus, Corella recomandă consumul de mese într-un ritm moderat și în cantități mici. „Trebuie să mâncăm mai încet și să savurăm fiecare mușcătură, bucurându-ne de arome și texturi. În acest fel, vom reduce cantitatea ingerată și numărul de calorii ”, adaugă el.