Postul intermitent prelungește durata de viață
Un medic neurolog Johns Hopkins susține că ciclurile fără a mânca vor fi încorporate în curând împreună cu alte sfaturi legate de dietă.
Postul intermitent a devenit o dietă populară în ciuda dezbaterilor dintre experți. Un studiu din 2018 al Universitatea Pompeu Fabra (UPF) a stabilit că „odată cu analiza dovezilor disponibile, s-a ajuns la concluzia că, astăzi, practica postului sporadic sau intermitent din motive de sănătate nu are nicio justificare științifică”. În schimb, Societatea spaniolă de nutriție și medicină ortomoleculară susține că „este un instrument eficient pentru a aborda multe boli cronice”. Din Statele Unite vine un nou argument cu un studiu care durează mai mult de 25 de ani.
Johns Hopkins Medicină Neurolog, Mark Mattson, a publicat un raport în New England Journal of Medicine care include propria sa experiență din ultimii 20 de ani despre postul intermitent. Profesorul a dorit să clarifice dacă postul ciclic poate ajuta pacienții și a concluzionat o concluzie prudentă, dar avansată: „postul intermitent ar putea face parte dintr-un stil de viață sănătos”, dar unii cercetători „nu înțeleg pe deplin mecanismele specifice schimbării metabolice”.
Două tipuri de post intermitent
Potrivit expertului, există două tipuri de diete de post intermitente. În primul caz, programul de hrănire este redus la mai puțin de opt ore pe zi. „Consumul la un interval de doar șase ore dimineața și postul restului de 18 ore îmbunătățesc funcția pancreatică, sensibilitatea la insulină, tensiunea arterială și stresul oxidativ”, potrivit Societății spaniole de nutriție și medicină ortomoleculară. În a doua, se aleg două zile din săptămână în care ingestia de alimente va fi moderată. Un studiu al Universitatea din sudul Manchesterului Cu acest al doilea ritm, el a constatat la femei că au pierdut același număr de calorii ca în cazul unei diete normale, dar că le-a îmbunătățit sensibilitatea la insulină (un factor de prevenire a diabetului) și că și-au redus abdomenul (pentru a pierde în greutate). În plus, o anchetă a Universitatea din Toronto a legat, de asemenea, postul intermitent cu o îmbunătățire a păstrării memoriei, deși comunitatea științifică preferă să adune mai multe dovezi înainte de a susține teoria unei relații directe.