Postul intermitent modifică enzimele hepatice; etică și ajută la prevenirea bolilor

hepatice

MADRID, 11 martie (EUROPA PRESS) -

Cercetătorii din Australia au folosit instrumente analitice de ultimă generație pentru a înțelege cum funcționează postul intermitent în ficat pentru a ajuta la prevenirea bolilor. Descoperirile vor ajuta oamenii de știință din domeniul medical, care lucrează în cercetarea cancerului, bolilor cardiovasculare și diabetului, să dezvolte noi intervenții pentru a reduce riscul bolilor și pentru a descoperi intervale optime pentru post.

În experimentele cu șoareci, cercetătorii conduși de doctorul Mark Larance de la Universitatea din Sydney au identificat modul în care postul afectează proteinele din ficat în fiecare zi, arătând un impact neașteptat asupra metabolismului acizilor grași și rolul surprinzător jucat de o proteină reglatoare principală care controlează multe căi biologice în ficat și alte organe.

"Știm că postul poate fi o intervenție eficientă pentru tratarea bolilor și îmbunătățirea sănătății ficatului. Dar nu am înțeles cum repausurile postprogramează proteinele hepatice, care îndeplinesc o gamă largă de funcții metabolice esențiale", spune dr. Larance de la Institutul pentru Cancer din New South Wales, viitor cercetător la Centrul Charles Perkins și la Școala de Științe ale Vieții și Mediului a Universității din Sydney.

„Studiind impactul asupra proteinelor din ficatul șoarecilor, care sunt modele biologice umane adecvate, acum avem o mai bună înțelegere a modului în care se întâmplă acest lucru”, spune el.

În special, cercetătorii au descoperit că proteina HNF4- (alfa), care reglează un număr mare de gene hepatice, joacă un rol necunoscut anterior în timpul postului intermitent.