Postul Cea mai recentă dietă miraculoasă este pasul înainte de bulimie și anorexie
Ideea generală a acestei propuneri este să nu mai mâncați pentru perioade controlate de timp: de la a nu mânca nimic timp de câteva ore pe zi până la postul de două zile pe săptămână, ceea ce duce la sentimente de vinovăție, bingeing și anxietate
Dacă ești adult, cel mai probabil ai încercat câteva diete în viața ta. Este bine să pierzi câteva kilograme în plus sau să faci mai mult mușchi sau să te simți mai sănătos. Dar realitatea este că majoritatea dintre ei vă vor fi forțat să lăsați deoparte mâncarea preferată în favoarea altora mult mai puțin dăunătoare și mai plictisitoare. Și, deși rezultatele au fost cu siguranță vizibile în aproape toate, senzația constantă de foame și nevoia de a satisface pofta te vor face să te gândești de două ori înainte de a încerca din nou fitnessul. Din acest motiv, alternative precum „post”, Ultimul strigăt în cei cunoscuți ca diete minune. Postul intermitent a fost ceva la care au fost expuși primii locuitori ai planetei și, ca atare, era de presupus că corpul va fi adaptat acestor perioade de lipsă. Dar acest lucru nu este cazul: cu excepția studiilor preliminare la șoareci, nu există dovezi științifice ale beneficiilor sale la om.
Corpul uman are capacitatea de a tolera postul, dar până la o anumită limită. Este adevărat că este o mașină proiectată să consume în mod constant energie, dar și să o stocheze discontinuu. „Prin urmare, în situațiile de întrerupere a acestei contribuții, am pus în aplicare diverse mecanisme de adaptare: unele dintre ele sunt axate pe producția de corpuri cetonice ca o consecință a arderii rezervelor noastre de grăsime, la care unele cercetări recente au arătat beneficii. Dar numai pentru perioade scurte de timp. Dacă această practică este prelungită, procesele mai dăunătoare sunt puse în mișcare pentru organism ”, adaugă Goday. Și această posibilitate nu este întotdeauna luată în considerare.
Pericolele implicate depind, prin urmare, de durata postului și de caracteristicile sale globale. Pentru Irene Bretón, medic la Serviciul de endocrinologie și nutriție al Spitalului Gregorio Marañón din Madrid, practica prelungită poate duce la deficiențe de nutrienți (precum potasiu, magneziu sau tiamină), precum și pierderea masei musculare dacă nu sunt îndeplinite cerințele minime de proteine. . „Dacă aportul total de calorii este mai mic decât necesarul de energie, acest comportament va duce la pierderea în greutate. Cu toate acestea, un ghid adecvat pentru tratarea supraponderalității sau a obezității ar trebui să se bazeze pe educația în nutriție, alegând o varietate de produse, cum ar fi legume, fructe, leguminoase, nuci, lactate sau carne slabă ", Asigură Breton. Dar, pe lângă alegerea corectă a produselor, este esențial ca distribuția lor pe parcursul zilei să fie adecvată. În acest fel, alimentația excesivă și alimentația dezordonată, în special noaptea, contribuie la creșterea în greutate și la alte probleme metabolice. „Nu trebuie să pierdem din vedere faptul că răspunsul fiziologic la post duce la o reducere a cheltuielilor de energie”.