Post și I Burtă sănătoasă

Nuria Pons - Dietetician și antrenor nutrițional

Titlul acestei postări pare a fi preluat dintr-o carte a lui Juan Ramón Jiménez, dar am vrut să precizez clar că nu voi vorbi despre post în general și nici nu vă voi spune ce beneficii are fă-o sau care sunt modalitățile „oficiale” de a o duce la pelerină. Aveți câteva articole fantastice pe acest subiect pe blogul Revolutionary Fitness și nu există nimeni mai bun decât Marcos care să vi-l explice clar și cu forță:

Astăzi vreau să vă vorbesc despre mine, despre cum postesc, de ce o fac și ce beneficii îmi aduce. Acest lucru nu înseamnă că o fac în modul stabilit și nici că veți simți la fel ca mine, este doar experiența mea, fără alte întrebări.

Primul lucru pe care îl voi spune este că nu toată lumea poate și nu ar trebui să repede. Într-un mod foarte generic, există două obstacole care împiedică înfruntarea unei politici de post periodic, cum este cazul meu.

Primul este fizic, nu toți suntem la fel și nu toți suntem capabili să suportăm anumite ore fără să mâncăm. Dacă corpul tău nu poate, nu poate, punct. Nici nu este vorba de a mânca de douăzeci de ori pe zi, dar respectarea celor trei aporturi zilnice cu o medie de 6 ore de interval între ele, este o opțiune absolut viabilă.
Al doilea este social, pentru muncă, pentru familie, pentru angajamente, pentru programe ... există oameni care nu pot respecta cele 16 ore fără să mănânce nimic. Uneori mediul nostru nu îl înțelege, familia noastră nu îl împărtășește, în munca noastră nu vrem să o spunem.

În cazul meu, nu am probleme cu a suporta 16 ore pe zi fără să mănânc (de obicei o fac șapte zile pe săptămână) și chiar 24 de ore (nu am aceste posturi programate, dar o fac cel puțin o dată pe lună), și nu am cea mai mică problemă în a spune oricui mă întreabă că nu mănânc la prânz. Este clar că nu sunt subnutrit și nici nu am o tulburare de alimentație, așa că nu cred că cineva se poate îngrijora de faptul că viața mea este expusă riscului de a nu mânca.

De ce postesc?

Să spunem că întrebarea este: de ce nu ai postit înainte? Am mâncat întotdeauna de trei ori, deoarece acest lucru este acceptat din punct de vedere social, astfel încât, din moment ce nu am avut niciodată nevoie de atât de mult aport de alimente, am mâncat de fapt un mic dejun foarte prost, am mâncat regulat și am mâncat mai prost. Dacă nu aveam un mic dejun bun, veneam la prânz foarte flămând, dar, din moment ce mâncam în afara casei și cu colegii de muncă, mâncam puțin (ca să nu vadă o fată mestecând!) Și veneam la cină devorând orice voia. traversează-mi calea. Când am început să-mi schimb dieta și micul dejun a devenit încă o masă a zilei, cu proteine, grăsimi și legume la prânz, nu mi-a fost foame, mâncarea era doar un act social, așa că treptat m-am oprit și nu m-am mai întors.