Post intermitent și performanță sportivă Nutriție Wellness Nutrition
Pentru început, faceți conceptul de postul intermitent, ceea ce nu este altceva decât extinderea timpului dintre ultima masă din ziua precedentă și micul dejun sau următoarea administrare a zilei următoare.
Există diferite protocoale și moduri de aplicare pe care le-am văzut în postările anterioare, așa că astăzi vom încerca să facem puțină lumină asupra impactului pe care postul îl are asupra performanță sportivă.
În deceniile anterioare, alimentația sportivă s-a învârtit în jurul carbohidraților și, deși acest lucru joacă un rol important, are și o limitare crucială, lipsa acestuia, abia putând acumula în jur de 2000 de calorii sub forma acestui macronutrienți, în timp ce sub formă de grăsime putem avea rezerve de până la 50 de mii de calorii. Pentru a înțelege puțin modul în care funcționează sistemele noastre energetice, vom face o scurtă trecere în revistă a acestora.
Sistemul de fosfagen:
Este cel mai rapid sistem și folosește fosfat de creatină prezent în mușchi pentru a sintetiza ATP, dar deoarece cantitatea de fosfocreatină stocată în mușchi este relativ mică, acest sistem furnizează energie numai în primele secunde de activitate intensă, cum ar fi sprinturi sau repetări grele de genuflexiuni.
Sistem glicolitic:
Acest sistem generează energie prin depozite de glicogen, În plus față de generarea lactatului, care este direct legat de apariția oboselii musculare, acest sistem, în ciuda faptului că produce mult mai mult ATP decât cel anterior, este încă ineficient, deoarece nu depășește câteva minute de exerciții de intensitate ridicată.
Sistem aerob:
Este sistemul cu cea mai lentă producție de energie, dar și cel mai eficient datorită crearea unei cantități mari de ATP Menținut mai mult timp, acest sistem folosește grăsimea ca substrat și datorită rezervelor mari ale acestora în corpul nostru, ne-ar putea furniza energie în zilele de exercițiu.