Post intermitent O săptămână testându-l la prima persoană
Tendințe
Deși există posturi care optează pentru opțiuni mai extreme și periculoase, am optat pentru versiunea ușoară și care pare să fie în creștere
Riscurile urmării celei mai căutate diete în Google
A făcut parte din rituri ale multor religii și o practică care a fost întotdeauna legată de sănătatea fizică și mentală: postul ca o formulă aproape magică pentru pune ordine în corp și în minte. Să mănânci mai puțin, să nu mănânci nimic sau să concentrezi mâncare în anumite momente ale zilei nu este nimic nou, dar se pare că postul în ultima vreme, mai ales în versiunea sa intermitentă, este la modă. Dar are vreun folos? E o idee buna? Cum afectează aceasta zi de zi? Pentru a verifica acest lucru, am recurs la o altă tehnică foarte veche: un pic de jurnalism gonzo. Asa de l-am testat timp de o săptămână.
O săptămână fără să mănânc? Deși există posturi care pariază pe această formulă sau chiar opțiuni mai extremeȘi periculos, am optat pentru versiunea ușoară și aceasta pare să fie mai în creștere: cea menționată mai sus postul intermitent.
Dacă îl poți urmări, te adaptezi și îți este confortabil, nu există nicio problemă atâta timp cât ești o persoană sănătoasă ”
Ideea este să concentrați orele de mâncare într-un fereastră de 6 sau 8 ore pe zi și transformă restul în ore de post. Există diverse formule cu numele lor și susținătorii corespunzători, dar majoritatea celor care o încearcă combină de obicei 16 ore de post cu 8 gratuit de mâncat.
Tradus în zi cu zi, ceea ce înseamnă, de exemplu, concentrarea tuturor meselor de la 12 am la 8 noaptea. Restul, apă, ceaiuri din plante și cafea. Și somn, desigur.
Luni fără mic dejun
Înainte de a începe, am consultat nutriționistul Beatriz Robles cu privire la posibil pericolele acestui experiment. „Dacă îl poți urmări, te adaptezi și este confortabil pentru tine, nu există nicio problemă atâta timp cât ești o persoană sănătoasă”, spune el.
Vom presupune că suntem sănătoși, așa că mergeți mai departe. Luni dimineața, micul dejun dispare din agenda noastră și trebuie să așteptăm până la ora 12 am mâncat ceva. Un ceai verde este singurul ajutor pentru a ajunge acolo și adevărul este că dimineața este deosebit de lungă și senzația de foame evidentă.
Expresul a fost întotdeauna remediul împotriva foamei
Nu pare un plan bun pentru a începe săptămâna. La 12 o cafea cu lapte și pâine prăjită care durează miimi de secundă. tentația este să mănânci altceva, dar aici am ajuns să postim, nu să mâncăm la fel ca întotdeauna, ci concentrat în mai puține ore.
Spune-i biohacking
Aceia mai întâi dureri de anxietate Acestea sunt tocmai cele care fac ca acest tip de post intermitent să nu fie recomandat persoanelor care suferă de o tulburare alimentară. Așa explică Robles. "A propunere dietetică postul și mâncarea pot declanșa episoade de binge, așa cum unii autori au subliniat deja.
Slăbi este scopul multora care încearcă postul intermitent. Puținele studii efectuate în acest sens - explică nutriționistul nostru principal - asigură că efectul este similar cu cel al dietelor cu reducerea caloriilor și nu se știe dacă această pierdere în greutate se menține în timp.
O propunere dietetică de post și consum poate declanșa episoade de binge, așa cum au subliniat deja unii autori "
Nu m-am cântărit înainte de a începe și nici nu intenționez să o fac la sfârșit. Și este că dincolo de problema greutății, există un alt efect de care unii guru Silicon Valley link către post și ceea ce este aproape mai interesant: creșterea concentrare și productivitate.
Luni dimineața mea nu ar răspunde foarte bine la acel tipar și după-amiaza - cu o oprire pentru o cafea și o mică pastă după ce am mâncat la două - nici nu aș defini ca fiind deosebit de productivă.
Între asta, a ușoară durere de cap care mă însoțește pe tot parcursul zilei și că la ora cinei devreme (șapte și jumătate) termin cu o porție bună de brânză pentru desert de teamă flămând noaptea adevărul este că vrei să trimiți experimentul de post în iad.